Roggen Korn

Produit emballé Pain et produits cuits au four dmBio

Roggen Korn contient 323 kcal pour 100 g.

Environ 82 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 263 kcal pour 100 g sur 10 039 produits.

100 g apportent 137 % de la valeur quotidienne en manganèse, 38 % de la valeur quotidienne en cuivre et 28 % de la valeur quotidienne en phosphore.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Roggen Korn de dmBio, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
323kcal pour 100 g
9,5 gprotéines
61 gglucides
1,7 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 323 kcal
Lipides totaux L 1,7 g 2 %
Acides gras saturés L 0,3 g 2 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 61 g 22 %
Fibres alimentaires L 13 g 46 %
Sucres totaux L 0,9 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 9,5 g 19 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine E L 1 mg7 %
Vitamine B6 L 0,29 mg17 %
Calcium L 26,4 mg2 %
Fer L 3,3 mg18 %
Magnésium L 104 mg25 %
Phosphore L 346 mg28 %
Potassium L 469 mg10 %
Zinc L 2,8 mg25 %
Cuivre L 0,34 mg38 %
Manganèse L 3,1 mg137 %
Chlorure L 60 mg3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 13 %Glucides: 82 %Lipides: 5 %323kcal / 100 g
  • Protéines 13 %
  • Glucides 82 %
  • Lipides 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse137 %Cuivre38 %Phosphore28 %Zinc25 %Magnésium25 %Fer18 %Vitamine B617 %Potassium10 %Vitamine E7 %Chlorure3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines9,5 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
  • Fibres13 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
  • Sucres0,9 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
  • Lipides1,7 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
  • Acides gras saturés0,3 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 0,46 g)
  • Sodium4 mgdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau10,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L53,8 g
Autres composants (2)
Eau L10,7 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
dmBio
Code-barres
4066447600650
Quantité
1pcs
Catégorie
Pains
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Roggen

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4066447600650. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Roggen Korn ?

100 g de Roggen Korn apportent 323 kcal.

Combien de protéines contient Roggen Korn ?

Roggen Korn contient 9,5 g de protéines pour 100 g (19 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est au-dessus de la médiane (médiane 8,9 g).

Combien de glucides contient Roggen Korn ?

Roggen Korn contient 61 g de glucides au total pour 100 g, dont 13 g de fibres et 0,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Roggen Korn ?

Roggen Korn contient 1,7 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Roggen Korn ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (137 % DV), cuivre (38 % DV), phosphore (28 % DV), zinc (25 % DV) et magnésium (25 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Roggen Korn ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.