Red Velvet Cake Square
Produit emballé Sucres et desserts The Bakery
Red Velvet Cake Square contient 404 kcal pour 100 g. Serving, 0.5 of cake, 90 g (90 g) apporte environ 364 kcal.
Environ 51 % de ses calories proviennent des glucides, avec 44 % des lipides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (395 kcal pour 100 g).
100 g apportent 23 % de la valeur quotidienne en Folate (B9), 12 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 11 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 404 kcal | |
| Lipides totaux L | 20,2 g | 26 % |
| Acides gras saturés L | 7,9 g | 39 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 28 mg | 9 % |
| Sodium L | 461 mg | 20 % |
| Glucides totaux L | 52,8 g | 19 % |
| Fibres alimentaires L | 1,1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 38,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 37,1 g | 74 % |
| Protéines L | 4,5 g | 9 % |
| Vitamine A L | 66,6 µg | 7 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 0,89 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 90 µg | 23 % |
| Calcium L | 22 mg | 2 % |
| Fer L | 2 mg | 11 % |
| Potassium L | 157 mg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 51 %
- Lipides 44 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 4,4 g)
- Fibres1,1 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1,4 g)
- Sucres38,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 31 g)
- Lipides20,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 18 g)
- Acides gras saturés7,9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,7 g)
- Sodium461 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 254 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Caroténoïdes (1)
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L | 0 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 344 kcal | 404 kcal |
| Protéines | 3,3 g | 4,5 g |
| Glucides | 50 g | 52,8 g |
| Lipides | 14,4 g | 20,2 g |
| Fibres | 1,1 g | 1,1 g |
| Sucres | 35,6 g | 38,2 g |
| Sodium | 411 mg | 461 mg |
Détails du produit
- Marque
- The Bakery
- Code-barres
- 0078742037622
- Portion indiquée
- 0.5 OF CAKE (90 g)
- Catégorie
- Gâteaux
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sugar, powdered sugar, enriched wheat flour bleached (flour, niacin, iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), eggs, cream cheese (pasteurized milk and cream, cheese culture, salt, carob bean gum), soybean oil, water, egg whites, invert sugar, palm oil, canola oil, glycerin, margarine (palm oil, water, soybean oil, salt, mono - and diglycerides, colored with annatto, calcium disodium edta added as preservative, artificial flavor, vitamin a palmitate added), mono - and diglycerides, cocoa processed with alkali, propylene glycol mono - and diesters of fatty acids, food starch-modified, leavening (baking soda, sodium aluminum phosphate, sodium acid pyrophosphate, monocalcium phosphate), dextrose, salt, soy flour, whey, cornstarch, potassium sorbate and sodium propionate and sodium benzoate (preservatives), soy lecithin, nonfat milk, cultured buttermilk, polysorbate 60, corn flour, partially hydrogenated vegetable oil (soybean oil), xanthan gum, sodium stearoyl lactylate, red 40, citric acid, disodium phosphate, cellulose gum, guar gum, natural and artificial flavor, maltodextrin, polysorbate 80.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreFarine de froment (blé)ŒufHuile de palmeHuile de colza (canola)SelLait
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2273923. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 15 mars 2022. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0078742037622. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 mai 2022. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.