Combien de calories contient Purée noix de cajou ?

100 g de Purée noix de cajou apportent 622 kcal.

Purée noix de cajou est-il riche en protéines ?

Purée noix de cajou contient 26 g de protéines pour 100 g (52 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 17 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 19 g).

Combien de glucides contient Purée noix de cajou ?

Purée noix de cajou contient 13 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,5 g de fibres et 5,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Purée noix de cajou ?

Purée noix de cajou contient 50 g de lipides pour 100 g, dont 6,8 g saturés (34 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Purée noix de cajou ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (300 % DV), manganèse (78 % DV), magnésium (67 % DV), zinc (51 % DV) et phosphore (42 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Purée noix de cajou ?

100 g contiennent 12 mg de sodium, soit 0,5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Purée noix de cajou

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Perl amande

Purée noix de cajou contient 622 kcal pour 100 g.

Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des protéines et 9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (604 kcal pour 100 g).

100 g apportent 300 % de la valeur quotidienne en cuivre, 78 % de la valeur quotidienne en manganèse et 67 % de la valeur quotidienne en magnésium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

622kcal pour 100 g

26 gprotéines

13 gglucides

50 glipides

Valeurs nutritionnelles

Quantité

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	622 kcal
Lipides totaux L	50 g	64 %
Acides gras saturés L	6,8 g	34 %
Sodium L	12 mg	0,5 %
Glucides totaux L	13 g	5 %
Fibres alimentaires L	3,5 g	13 %
Sucres totaux L	5,8 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	26 g	52 %
Vitamine C L	0,5 mg	0,6 %
Vitamine E L	0,58 mg	4 %
Vitamine B6 L	0,17 mg	10 %
Calcium L	38 mg	3 %
Fer L	5,7 mg	32 %
Magnésium L	280 mg	67 %
Phosphore L	530 mg	42 %
Potassium L	680 mg	14 %
Zinc L	5,6 mg	51 %
Cuivre L	2,7 mg	300 %
Manganèse L	1,8 mg	78 %
Chlorure L	23,9 mg	1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 17 %
Glucides 9 %
Lipides 74 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines26 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 19 g)
Sucres5,8 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 6,1 g)
Lipides50 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 48,2 g)
Acides gras saturés6,8 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 9 g)
Protéines pour 100 kcal4,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau1,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	11,8 g

Autres composants (2)

Eau L	1,3 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Perl amande
Code-barres: 3267110001205
Quantité: 200 g
Catégorie: Beurres de cajou
Emballage: fr:bocal-en-verre,fr:capsule-en-metal
Nutri-Score: B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

noix de cajou

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Cashewmus REWE Bio	623	20 g	21 g	50 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 3267110001205. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.