Purée Noix de cajou

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Marcel & Fils

Purée Noix de cajou contient 604 kcal pour 100 g.

Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 14 % des glucides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (604 kcal pour 100 g).

100 g apportent 300 % de la valeur quotidienne en cuivre, 78 % de la valeur quotidienne en manganèse et 67 % de la valeur quotidienne en magnésium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Purée Noix de cajou de Marcel & Fils, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
604kcal pour 100 g
18,6 gprotéines
20,5 gglucides
48,9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 604 kcal
Lipides totaux L 48,9 g 63 %
Acides gras saturés L 10,7 g 54 %
Sodium L 20 mg 0,9 %
Glucides totaux L 20,5 g 7 %
Fibres alimentaires L 3,5 g 13 %
Sucres totaux L 6,3 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 18,6 g 37 %
Vitamine C L 0,5 mg0,6 %
Vitamine E L 0,58 mg4 %
Vitamine B6 L 0,17 mg10 %
Calcium L 38 mg3 %
Fer L 5,7 mg32 %
Magnésium L 280 mg67 %
Phosphore L 530 mg42 %
Potassium L 680 mg14 %
Zinc L 5,6 mg51 %
Cuivre L 2,7 mg300 %
Manganèse L 1,8 mg78 %
Chlorure L 23,9 mg1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 14 %Lipides: 74 %604kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 14 %
  • Lipides 74 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre300 %Manganèse78 %Magnésium67 %Zinc51 %Phosphore42 %Fer32 %Potassium14 %Vitamine B610 %Vitamine E4 %Calcium3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines18,6 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 19 g)
  • Sucres6,3 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 6,1 g)
  • Lipides48,9 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 48,2 g)
  • Acides gras saturés10,7 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 9 g)
  • Sodium20 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 12 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau1,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L11,8 g
Autres composants (2)
Eau L1,3 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Marcel & Fils
Code-barres
3760313531130
Quantité
340g
Catégorie
Beurres de cajou
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

100% noix de cajou biologiques

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760313531130. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Purée Noix de cajou ?

100 g de Purée Noix de cajou apportent 604 kcal.

Purée Noix de cajou est-il riche en protéines ?

Purée Noix de cajou contient 18,6 g de protéines pour 100 g (37 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est en dessous de la médiane (médiane 19 g).

Combien de glucides contient Purée Noix de cajou ?

Purée Noix de cajou contient 20,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,5 g de fibres et 6,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Purée Noix de cajou ?

Purée Noix de cajou contient 48,9 g de lipides pour 100 g, dont 10,7 g saturés (54 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Purée Noix de cajou ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (300 % DV), manganèse (78 % DV), magnésium (67 % DV), zinc (51 % DV) et phosphore (42 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Purée Noix de cajou ?

100 g contiennent 20 mg de sodium, soit 0,9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.