Nouilles

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Carrefour

Nouilles contient 355 kcal pour 100 g.

Environ 82 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (355 kcal pour 100 g).

100 g apportent 100 % de la valeur quotidienne en manganèse, 33 % de la valeur quotidienne en cuivre et 20 % de la valeur quotidienne en zinc.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Nouilles de Carrefour, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
355kcal pour 100 g
12 gprotéines
72 gglucides
1,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 355 kcal
Lipides totaux L 1,5 g 2 %
Acides gras saturés L 0,5 g 3 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 12 mg 0,5 %
Glucides totaux L 72 g 26 %
Fibres alimentaires L 2,5 g 9 %
Sucres totaux L 2,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 12 g 24 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine E L 0,1 mg0,7 %
Vitamine B6 L 0,094 mg6 %
Calcium L 16,9 mg1 %
Fer L 0,92 mg5 %
Magnésium L 26,5 mg6 %
Phosphore L 102 mg8 %
Potassium L 152 mg3 %
Zinc L 2,2 mg20 %
Cuivre L 0,3 mg33 %
Manganèse L 2,3 mg100 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 82 %Lipides: 4 %355kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 82 %
  • Lipides 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse100 %Cuivre33 %Zinc20 %Phosphore8 %Magnésium6 %Vitamine B66 %Fer5 %Potassium3 %Calcium1 %Vitamine E0,7 %

Repères nutritionnels

  • Protéines12 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 10,7 g)
  • Fibres2,5 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
  • Sucres2,5 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,6 g)
  • Lipides1,5 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,4 g)
  • Sodium12 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 95 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau12,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Autres composants (2)
Eau L12,1 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Carrefour
Code-barres
3560071562618
Quantité
500 g
Catégorie
Nouilles
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Semoule de _blé_ dur de qualité supérieure. Peut contenir des traces d'œufs, de soja et de moutarde.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Nouilles Auchan 355 12 g 71 g 1,8 g
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Organic Round Udon Asian Pasta Koyo 355 11,8 g 75 g 1,3 g
Ulker Bizim Dirsek Elbow Nudeln Bizim 355 11 g 76 g 1 g
Kamut Spagetti Gustoni 355 14 g 70 g 1,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3560071562618. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Nouilles ?

100 g de Nouilles apportent 355 kcal.

Nouilles est-il riche en protéines ?

Nouilles contient 12 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est au-dessus de la médiane (médiane 10,7 g).

Combien de glucides contient Nouilles ?

Nouilles contient 72 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,5 g de fibres et 2,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Nouilles ?

Nouilles contient 1,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Nouilles ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (100 % DV), cuivre (33 % DV) et zinc (20 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Nouilles ?

100 g contiennent 12 mg de sodium, soit 0,5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 7 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.