Combien de calories contient Noix de cajou ?

100 g de Noix de cajou apportent 553 kcal. Serving, 100.0 g (100 g) : environ 553 kcal.

Noix de cajou est-il riche en protéines ?

Noix de cajou contient 18 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 18 g dans serving, 100.0 g (100 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres epices, herbes et condiments, c'est dans le quart inférieur (médiane 19,2 g).

Combien de glucides contient Noix de cajou ?

Noix de cajou contient 30 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,3 g de fibres et 6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Noix de cajou ?

Noix de cajou contient 44 g de lipides pour 100 g, dont 8 g saturés (40 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Noix de cajou ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (300 % DV), manganèse (78 % DV), magnésium (67 % DV), zinc (51 % DV) et phosphore (42 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Noix de cajou ?

100 g contiennent 12 mg de sodium, soit 0,5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Noix de cajou

Produit emballé Epices, herbes et condiments Greenweez

Noix de cajou contient 553 kcal pour 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) apporte environ 553 kcal.

Environ 67 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des glucides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly (600 kcal pour 100 g).

100 g apportent 300 % de la valeur quotidienne en cuivre, 78 % de la valeur quotidienne en manganèse et 67 % de la valeur quotidienne en magnésium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

553kcal pour 100 g

18 gprotéines

30 gglucides

44 glipides

553kcal dans serving, 100.0 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	553 kcal
Lipides totaux L	44 g	56 %
Acides gras saturés L	8 g	40 %
Sodium L	12 mg	0,5 %
Glucides totaux L	30 g	11 %
Fibres alimentaires L	3,3 g	12 %
Sucres totaux L	6 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	18 g	36 %
Vitamine C L	0,5 mg	0,6 %
Vitamine E L	0,58 mg	4 %
Vitamine B6 L	0,17 mg	10 %
Calcium L	38 mg	3 %
Fer L	5,7 mg	32 %
Magnésium L	280 mg	67 %
Phosphore L	530 mg	42 %
Potassium L	680 mg	14 %
Zinc L	5,6 mg	51 %
Cuivre L	2,7 mg	300 %
Manganèse L	1,8 mg	78 %
Chlorure L	23,9 mg	1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 12 %
Glucides 20 %
Lipides 67 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines18 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 19,2 g)
Fibres3,3 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 3,9 g)
Lipides44 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 47,1 g)
Acides gras saturés8 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 8,6 g)
Sodium12 mgdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 4 mg)
Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau1,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	11,8 g

Autres composants (2)

Eau L	1,3 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Greenweez
Code-barres: 3701269706388
Quantité: 1 kg
Portion indiquée: 100.0 g
Catégorie: Cashews non salés
Nutri-Score: B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

100% noix de cajou

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Natural cashews Forest feast	553	18 g	30 g	44 g
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Noix de cajou crues FruiBon	553	18 g	33 g	44 g
100% natural premium whole cashew nuts Happilo	553	18 g	29 g	43 g
Noix de cajou GREENWEEZ	553	18 g	30 g	44 g
raw cashews Yupik	550	17,5 g	30 g	42,5 g
Raw Cashews Elizabeth's Naturals	557	17,9 g	32,1 g	42,9 g
Nature of Nuts Noix de cajou sans sel ajouté CARREFOUR FRANCE	559	20 g	30 g	39 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 3701269706388. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 8 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.