Italian Bread White
Produit emballé Pain et produits cuits au four Pepperidge Farm
Italian Bread White contient 281 kcal pour 100 g. Serving, 1 slice, 32 g (32 g) apporte environ 90 kcal.
Environ 71 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des lipides et 13 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (256 kcal pour 100 g).
100 g apportent 83 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 29 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 24 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 281 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,7 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 406 mg | 18 % |
| Glucides totaux L | 50 g | 18 % |
| Fibres alimentaires L | 6,2 g | 22 % |
| Sucres totaux L | 3,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 3,1 g | 6 % |
| Protéines L | 9,4 g | 19 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) L | 1 mg | 83 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,31 mg | 24 % |
| Niacine (B3) L | 4,7 mg | 29 % |
| Folate (B9) L | 94 µg | 24 % |
| Choline L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 125 mg | 10 % |
| Fer L | 3,8 mg | 21 % |
| Potassium L | 62 mg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 71 %
- Lipides 15 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,4 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,5 g)
- Fibres6,2 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 2,7 g)
- Sucres3,1 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,4 g)
- Lipides4,7 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,4 g)
- Sodium406 mgen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 443 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (1)
| Graisses polyinsaturées L | 1,6 g |
|---|
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Autres composants (1)
| Acide folique L | 94 µg |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 281 kcal | 281 kcal |
| Protéines | 9,4 g | 9,4 g |
| Glucides | 50 g | 50 g |
| Lipides | 4,7 g | 4,7 g |
| Fibres | 6,3 g | 6,2 g |
| Sucres | 3,1 g | 3,1 g |
| Sodium | 406 mg | 406 mg |
Détails du produit
- Marque
- Pepperidge Farm
- Code-barres
- 0014100095279
- Quantité
- 20 oz
- Portion indiquée
- 1 slice (32 g)
- Catégorie
- Pains blancs
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
enriched wheat flour (flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), water, yeast, soybean oil, sugar, salt, natural flavors, calcium propionate; sorbic acid, wheat gluten, monoglycerides, dextrose, malted wheat flour, datem, calcium carbonate, malted barley flour, dehydrated sour dough, guar gum, rye flour, soy lecithin, nonfat milk*, sesame seeds
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)LevureSucreSelLait
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2674311. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 25 août 2021. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0014100095279. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.