Italian Bread White
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Pepperidge Farm
Italian Bread White enthält 281 kcal pro 100 g. Serving, 1 slice, 32 g (32 g) liefert etwa 90 kcal.
Rund 71 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Fett und 13 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (256 kcal pro 100 g).
100 g liefern 83 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 29 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 24 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 281 kcal | |
| Fett gesamt L | 4,7 g | 6 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0 g | 0 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 406 mg | 18 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 50 g | 18 % |
| Ballaststoffe L | 6,2 g | 22 % |
| Zucker gesamt L | 3,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 3,1 g | 6 % |
| Protein L | 9,4 g | 19 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Thiamin (B1) L | 1 mg | 83 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,31 mg | 24 % |
| Niacin (B3) L | 4,7 mg | 29 % |
| Folat (B9) L | 94 µg | 24 % |
| Cholin L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 125 mg | 10 % |
| Eisen L | 3,8 mg | 21 % |
| Kalium L | 62 mg | 1 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 13 %
- Kohlenhydrate 71 %
- Fett 15 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein9,4 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,5 g)
- Ballaststoffe6,2 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 2,7 g)
- Zucker3,1 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,4 g)
- Fett4,7 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 2,9 g)
- Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,4 g)
- Natrium406 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 443 mg)
- Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (1)
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1,6 g |
|---|
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Weitere Bestandteile (1)
| Folsäure L | 94 µg |
|---|
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 281 kcal | 281 kcal |
| Protein | 9,4 g | 9,4 g |
| Kohlenhydrate | 50 g | 50 g |
| Fett | 4,7 g | 4,7 g |
| Ballaststoffe | 6,3 g | 6,2 g |
| Zucker | 3,1 g | 3,1 g |
| Natrium | 406 mg | 406 mg |
Produktdetails
- Marke
- Pepperidge Farm
- Barcode
- 0014100095279
- Menge
- 20 oz
- Portion laut Etikett
- 1 slice (32 g)
- Kategorie
- Weißbrote
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
enriched wheat flour (flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), water, yeast, soybean oil, sugar, salt, natural flavors, calcium propionate; sorbic acid, wheat gluten, monoglycerides, dextrose, malted wheat flour, datem, calcium carbonate, malted barley flour, dehydrated sour dough, guar gum, rye flour, soy lecithin, nonfat milk*, sesame seeds
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlHefeZuckerSalzMilch
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2674311. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 25. August 2021. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0014100095279. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. September 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.