gallette di riso
Produit emballé Sucres et desserts certossa
Gallette di riso contient 350 kcal pour 100 g. Serving, 120 g (120 g) apporte environ 420 kcal.
Environ 87 % de ses calories proviennent des glucides, avec 10 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (388 kcal pour 100 g).
100 g apportent 43 % de la valeur quotidienne en manganèse, 21 % de la valeur quotidienne en cuivre et 13 % de la valeur quotidienne en zinc.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 350 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,2 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 76 g | 28 % |
| Fibres alimentaires L | 0,6 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 8,6 g | 17 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,08 mg | 0,5 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 8 % |
| Calcium L | 33 mg | 3 % |
| Fer L | 1,6 mg | 9 % |
| Magnésium L | 31,3 mg | 7 % |
| Phosphore L | 118 mg | 9 % |
| Potassium L | 121 mg | 3 % |
| Zinc L | 1,4 mg | 13 % |
| Cuivre L | 0,19 mg | 21 % |
| Manganèse L | 0,99 mg | 43 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 87 %
- Lipides 3 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 7,8 g)
- Fibres0,6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,1 g)
- Lipides1,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,2 g)
- Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 0,7 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 100 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau12,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 77,8 g |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 12,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- certossa
- Code-barres
- 4335619028838
- Portion indiquée
- 120 g
- Catégorie
- Gâteaux de riz farcis
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Riso
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Riz
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient gallette di riso ?
100 g de gallette di riso apportent 350 kcal. Serving, 120 g (120 g) : environ 420 kcal.
Combien de protéines contient gallette di riso ?
Gallette di riso contient 8,6 g de protéines pour 100 g (17 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 10,3 g dans serving, 120 g (120 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 7,8 g).
Combien de glucides contient gallette di riso ?
Gallette di riso contient 76 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,6 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient gallette di riso ?
Gallette di riso contient 1,2 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient gallette di riso ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (43 % DV), cuivre (21 % DV) et zinc (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient gallette di riso ?
100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4335619028838. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.