Foies de poulet

Produit emballé Volailles Migros

Foies de poulet contient 107 kcal pour 100 g.

Environ 63 % de ses calories proviennent des protéines, avec 33 % des lipides et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

100 g apportent 56 % de la valeur quotidienne en cuivre, 49 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 48 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Foies de poulet de Migros, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
107kcal pour 100 g
17 gprotéines
1 gglucides
4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 107 kcal
Lipides totaux L 4 g 5 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Cholestérol L 398 mg 133 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 17 g 34 %
Vitamine C L 19,7 mg22 %
Vitamine E L 0,51 mg3 %
Vitamine B6 L 0,83 mg49 %
Calcium L 10,5 mg0,8 %
Fer L 8,7 mg48 %
Magnésium L 19 mg5 %
Phosphore L 309 mg25 %
Potassium L 233 mg5 %
Zinc L 2,8 mg25 %
Cuivre L 0,5 mg56 %
Manganèse L 0,24 mg10 %
Chlorure L 130 mg6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 63 %Glucides: 4 %Lipides: 33 %107kcal / 100 g
  • Protéines 63 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 33 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre56 %Vitamine B649 %Fer48 %Zinc25 %Phosphore25 %Vitamine C22 %Manganèse10 %Chlorure6 %Potassium5 %Magnésium5 %

Repères nutritionnels

  • Protéines pour 100 kcal15,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau74,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Autres composants (2)
Eau L74,5 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Migros
Code-barres
7617100219756
Quantité
300 g
Catégorie
Foie de poulet
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Foies de poulet,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7617100219756. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Foies de poulet ?

100 g de Foies de poulet apportent 107 kcal.

Foies de poulet est-il riche en protéines ?

Foies de poulet contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 63 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Foies de poulet ?

Foies de poulet contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Foies de poulet ?

Foies de poulet contient 4 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Foies de poulet ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (56 % DV), Vitamine B6 (49 % DV), fer (48 % DV), zinc (25 % DV) et phosphore (25 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Foies de poulet ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.