Farine de chataignes
Produit emballé Noix et graines Moulin des Moines
Farine de chataignes contient 368 kcal pour 100 g.
Environ 84 % de ses calories proviennent des glucides, avec 9 % des lipides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour noix et graines sur FoodFactly (360 kcal pour 100 g).
100 g apportent 94 % de la valeur quotidienne en manganèse, 46 % de la valeur quotidienne en Vitamine C et 37 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 368 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,5 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0,6 g | 3 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 40 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 74,8 g | 27 % |
| Fibres alimentaires L | 6,9 g | 25 % |
| Sucres totaux L | 25,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 5,9 g | 12 % |
| Vitamine C L | 41,6 mg | 46 % |
| Vitamine E L | 0,5 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,35 mg | 21 % |
| Calcium L | 27 mg | 2 % |
| Fer L | 0,94 mg | 5 % |
| Magnésium L | 34,5 mg | 8 % |
| Phosphore L | 69,8 mg | 6 % |
| Potassium L | 550 mg | 12 % |
| Zinc L | 0,51 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,33 mg | 37 % |
| Manganèse L | 2,2 mg | 94 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 84 %
- Lipides 9 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,9 gen dessous de la médiane pour noix et graines (médiane 6 g)
- Fibres6,9 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 11 g)
- Sucres25,2 gdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 24,9 g)
- Lipides3,5 gau-dessus de la médiane pour noix et graines (médiane 3,5 g)
- Sodium40 mgdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 4 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau51 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 28,6 g |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 51 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Moulin des Moines
- Code-barres
- 3347431092356
- Quantité
- 500 g
- Catégorie
- Farines de châtaigne
- Emballage
- Plastic,bag,protective gas
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
châtaigne* *produit issu de l'agriculture biologique
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3347431092356. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.