Combien de calories contient Blackeye Peas ?

100 g de Blackeye Peas apportent 340 kcal. Serving, 0.25 cup, 37 g (37 g) : environ 126 kcal.

Blackeye Peas est-il riche en protéines ?

Blackeye Peas contient 23,4 g de protéines pour 100 g (47 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8,7 g dans serving, 0.25 cup, 37 g (37 g). Environ 27 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est dans le quart supérieur (médiane 20,2 g).

Combien de glucides contient Blackeye Peas ?

Blackeye Peas contient 59,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 10,6 g de fibres et 6,4 g de sucres.

Combien de lipides contient Blackeye Peas ?

Blackeye Peas contient 1,1 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Blackeye Peas ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (43 % DV) et potassium (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Blackeye Peas ?

100 g contiennent 21 mg de sodium, soit 0,9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 27 août 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Blackeye Peas

Produit emballé Haricots et légumineuses Wylwood

Blackeye Peas contient 340 kcal pour 100 g. Serving, 0.25 cup, 37 g (37 g) apporte environ 126 kcal.

Environ 70 % de ses calories proviennent des glucides, avec 27 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 286 kcal pour 100 g sur 14 produits.

100 g apportent 43 % de la valeur quotidienne en fer et 13 % de la valeur quotidienne en potassium.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

340kcal pour 100 g

23,4 gprotéines

59,6 gglucides

1,1 glipides

126kcal dans serving, 0.25 cup, 37 g (37 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	340 kcal
Lipides totaux L	1,1 g	1 %
Acides gras saturés L	0 g	0 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	21 mg	0,9 %
Glucides totaux L	59,6 g	22 %
Fibres alimentaires L	10,6 g	38 %
Sucres totaux L	6,4 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	23,4 g	47 %
Vitamine C L	2,6 mg	3 %
Vitamine D L	0 µg	0 %
Calcium L	128 mg	10 %
Fer L	7,7 mg	43 %
Potassium L	595 mg	13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 27 %
Glucides 70 %
Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines23,4 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 20,2 g)
Fibres10,6 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 14,3 g)
Sucres6,4 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 2,2 g)
Lipides1,1 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 0,9 g)
Sodium21 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 3 mg)
Protéines pour 100 kcal6,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)

Vitamine A, UI L	0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calories	243 kcal	340 kcal
Protéines	24,3 g	23,4 g
Glucides	62,2 g	59,6 g
Lipides	0 g	1,1 g
Fibres	27 g	10,6 g
Sucres	2,7 g	6,4 g
Sodium	40,5 mg	21 mg

Détails du produit

Marque: Wylwood
Code-barres: 0051933007109
Quantité: 16 oz
Portion indiquée: 0.25 cup (37 g)
Catégorie: Haricots séchés
Emballage: Plastic
Nutri-Score: A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

BLACKEYE PEAS

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Black Beans Pueblo Lindo	343	22,9 g	62,9 g	0 g
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White Cargamanto Beans Goya	333	22,2 g	57,8 g	0 g
Fasola piękny jaś Plony Natury	300	20 g	38 g	2,9 g
Fagioli borlotti Europa	286	20,4 g	33,8 g	2,1 g
Organic Red Lentils Thrive	286	25,7 g	60 g	2,9 g
Red Beans HEB	229	22,9 g	60 g	1,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2055671. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 21 février 2018. Importée le 6 novembre 2026.
Open Food Facts, fiche 0051933007109. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 août 2025. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.