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Blackeye Peas

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Wylwood

Blackeye Peas enthält 340 kcal pro 100 g. Serving, 0.25 cup, 37 g (37 g) liefert etwa 126 kcal.

Rund 70 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 27 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 286 kcal pro 100 g über 14 Produkte liegt.

100 g liefern 43 % des Tageswerts für Eisen und 13 % des Tageswerts für Kalium.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Blackeye Peas von Wylwood, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
340kcal pro 100 g
23,4 gProtein
59,6 gKohlenhydrate
1,1 gFett
126kcal in Serving, 0.25 cup, 37 g (37 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 340 kcal
Fett gesamt L 1,1 g 1 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 21 mg 0,9 %
Kohlenhydrate gesamt L 59,6 g 22 %
Ballaststoffe L 10,6 g 38 %
Zucker gesamt L 6,4 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 23,4 g 47 %
Vitamin C L 2,6 mg3 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Calcium L 128 mg10 %
Eisen L 7,7 mg43 %
Kalium L 595 mg13 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 27 %Kohlenhydrate: 70 %Fett: 3 %340kcal / 100 g
  • Protein 27 %
  • Kohlenhydrate 70 %
  • Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen43 %Kalium13 %Calcium10 %Vitamin C3 %Vitamin D0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein23,4 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 20,2 g)
  • Ballaststoffe10,6 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 14,3 g)
  • Zucker6,4 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,2 g)
  • Fett1,1 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,9 g)
  • Natrium21 mgim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 3 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)
Vitamin A, IE L0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 243 kcal340 kcal
Protein 24,3 g23,4 g
Kohlenhydrate 62,2 g59,6 g
Fett 0 g1,1 g
Ballaststoffe 27 g10,6 g
Zucker 2,7 g6,4 g
Natrium 40,5 mg21 mg

Produktdetails

Marke
Wylwood
Barcode
0051933007109
Menge
16 oz
Portion laut Etikett
0.25 cup (37 g)
Kategorie
Bohnen, getrocknet
Verpackung
Plastic
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

BLACKEYE PEAS

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2055671. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 21. Februar 2018. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0051933007109. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. August 2025. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Blackeye Peas?

100 g Blackeye Peas haben 340 kcal. Serving, 0.25 cup, 37 g (37 g): etwa 126 kcal.

Ist Blackeye Peas proteinreich?

Blackeye Peas enthält 23,4 g Protein pro 100 g (47 % des Tageswerts von 50 g), oder 8,7 g in Serving, 0.25 cup, 37 g (37 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 20,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Blackeye Peas?

Blackeye Peas hat 59,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 10,6 g Ballaststoffe und 6,4 g Zucker.

Wie viel Fett hat Blackeye Peas?

Blackeye Peas enthält 1,1 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Blackeye Peas?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (43 % DV) und Kalium (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Blackeye Peas?

100 g enthalten 21 mg Natrium, 0,9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 27. August 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.