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Black Eyed Peas

Produit emballé Haricots et légumineuses Hy-Vee

Black Eyed Peas contient 286 kcal pour 100 g. Serving, 0.25 cup, 42 g (42 g) apporte environ 120 kcal.

Environ 68 % de ses calories proviennent des glucides, avec 25 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 207 kcal pour 100 g sur 24 produits.

100 g apportent 33 % de la valeur quotidienne en fer et 13 % de la valeur quotidienne en potassium.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

286kcal pour 100 g
22,9 gprotéines
62,9 gglucides
2,9 glipides
120kcal dans serving, 0.25 cup, 42 g (42 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 286 kcal
Lipides totaux L 2,9 g 4 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 62,9 g 23 %
Fibres alimentaires L 17,1 g 61 %
Sucres totaux L 2,9 g
Protéines L 22,9 g 46 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 2,9 mg3 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 6 mg33 %
Potassium L 629 mg13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 25 %Glucides: 68 %Lipides: 7 %286kcal / 100 g
  • Protéines 25 %
  • Glucides 68 %
  • Lipides 7 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer33 %Potassium13 %Vitamine C3 %Vitamine A0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines22,9 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 15,2 g)
  • Fibres17,1 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 8,8 g)
  • Lipides2,9 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,7 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 12 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Caroténoïdes (1)
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 333 kcal286 kcal
Protéines 23,8 g22,9 g
Glucides 59,5 g62,9 g
Lipides 1,2 g2,9 g
Fibres 9,5 g17,1 g
Sucres 7,1 g2,9 g
Sodium 12 mg0 mg

Détails du produit

Marque
Hy-Vee
Code-barres
0075450150490
Portion indiquée
0.25 cup (42 g)
Catégorie
Pois aux yeux noirs
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Black eyed peas.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Blackeye peas Schnucks 286 22,9 g 62,9 g 2,9 g
Fagioli occhio Bartolini Bartolini 293 22,4 g 50,9 g 1,4 g
Black Eyed Peas Great Value 314 22,9 g 60 g 0 g
Black eyed peas Great Value 314 22,9 g 60 g 0 g
black-eyed peas Vitacost 314 22,9 g 60 g 0 g
Φασόλια μαύροματικα 3 άλφα 323 22 g 46,6 g 2,2 g
Feijão Frade Caçarola 330 21,6 g 52,4 g 1,8 g
Wylwood, black- eye peas Wylwood 333 24,4 g 60 g 1,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2056194. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 20 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0075450150490. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Black Eyed Peas ?

100 g de Black Eyed Peas apportent 286 kcal. Serving, 0.25 cup, 42 g (42 g) : environ 120 kcal.

Black Eyed Peas est-il riche en protéines ?

Black Eyed Peas contient 22,9 g de protéines pour 100 g (46 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 9,6 g dans serving, 0.25 cup, 42 g (42 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est dans le quart supérieur (médiane 15,2 g).

Combien de glucides contient Black Eyed Peas ?

Black Eyed Peas contient 62,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 17,1 g de fibres et 2,9 g de sucres.

Combien de lipides contient Black Eyed Peas ?

Black Eyed Peas contient 2,9 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Black Eyed Peas ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (33 % DV) et potassium (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Black Eyed Peas ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.