Foie gras restauration
Producto envasado Poultry Maison Lafitte
Foie gras restauration contiene 130 kcal por 100 g.
Alrededor del 57% de sus calorías procede de proteínas, con 32% de grasas y 11% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en poultry en FoodFactly, donde la mediana es de 497 kcal por 100 g entre 636 productos.
100 g aportan el 662% del valor diario de copper, el 169% del valor diario de iron y el 45% del valor diario de Vitamina B6.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 130 kcal | |
| Grasas totales L | 4,6 g | 6% |
| Grasas saturadas | no informado | |
| Colesterol L | 515 mg | 172% |
| Sodio L | 109 mg | 5% |
| Carbohidratos totales L | 3,5 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales | no informado | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 18,7 g | 37% |
| Vitamina C L | 4,5 mg | 5% |
| Vitamina B6 L | 0,76 mg | 45% |
| Calcio L | 11 mg | 0,8% |
| Iron L | 30,5 mg | 169% |
| Magnesio L | 22 mg | 5% |
| Fósforo L | 269 mg | 22% |
| Potasio L | 235 mg | 5% |
| Zinc L | 3,1 mg | 28% |
| Copper L | 6 mg | 662% |
| Manganese L | 0,26 mg | 11% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 57%
- Carbohidratos 11%
- Grasas 32%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas18,7 gen el cuartil más alto de poultry (mediana 6,4 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de poultry (mediana 0,14 g)
- Grasas4,6 gen el cuartil más bajo de poultry (mediana 51 g)
- Sodio109 mgen el cuartil más bajo de poultry (mediana 480 mg)
- Proteína por 100 kcal14,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua71,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Otros componentes (2)
| Agua L | 71,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Maison Lafitte
- Código de barras
- 3410840015541
- Cantidad
- 0,650 kg
- Categoría
- Foies gras de patos
- Envase
- Plastic,frozen,vacuum-packed
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Foie gras de canard
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3410840015541. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.