Carne de soya

Producto envasado Frijoles y legumbres El Chilar

Carne de soya contiene 279 kcal por 100 g.

Alrededor del 58% de sus calorías procede de proteínas, con 39% de carbohidratos y 3% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 171 kcal por 100 g entre 18.681 productos.

100 g aportan el 256% del valor diario de copper, el 58% del valor diario de Thiamin (B1) y el 55% del valor diario de zinc.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Carne de soya de El Chilar, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
279kcal por 100 g
50 gproteínas
34 gcarbohidratos
1 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 279 kcal
Grasas totales L 1 g 1%
Grasas saturadas L 0,1 g 0,5%
Sodio L 20 mg 0,9%
Carbohidratos totales L 34 g 12%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 9,5 g
Proteínas L 50 g 100%
Vitamina A L 41 µg5%
Thiamin (B1) L 0,7 mg58%
Riboflavin (B2) L 0,2 mg15%
Vitamina B6 L 0,5 mg29%
Folate (B9) L 0,3 µg0,1%
Iron L 9,3 mg52%
Zinc L 6,1 mg55%
Copper L 2,3 mg256%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 58%Carbohidratos: 39%Grasas: 3%279kcal / 100 g
  • Proteínas 58%
  • Carbohidratos 39%
  • Grasas 3%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Copper256%Thiamin (B1)58%Zinc55%Iron52%Vitamina B629%Riboflavin (B2)15%Vitamina A5%Folate (B9)0,1%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas50 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 6,8 g)
  • Azúcares9,5 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 2,6 g)
  • Grasas1 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 2,7 g)
  • Grasas saturadas0,1 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 0,5 g)
  • Sodio20 mgpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 199 mg)
  • Proteína por 100 kcal17,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
El Chilar
Código de barras
0874250003575
Cantidad
14 oz
Categoría
Frijoles y legumbres

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Mung Beans Open TRS 279 24 g 46 g 1,1 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 0874250003575. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 2 de junio de 2022. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Carne de soya?

100 g de Carne de soya tienen 279 kcal.

¿Es Carne de soya rico en proteínas?

Carne de soya contiene 50 g de proteína por 100 g (el 100% del valor diario de 50 g). Alrededor del 58% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros frijoles y legumbres, está en el cuartil más alto (mediana 6,8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Carne de soya?

Carne de soya tiene 34 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 9,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Carne de soya?

Carne de soya contiene 1 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,1 g son saturados (el 0,5% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Carne de soya?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son copper (256% DV), Thiamin (B1) (58% DV), zinc (55% DV), iron (52% DV) y Vitamina B6 (29% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Carne de soya?

100 g contienen 20 mg de sodio, el 0,9% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 2 de junio de 2022. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.