Wie viel Protein hat Riz?

Riz enthält 6 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta gehört das zum untersten Viertel (Median 7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Riz?

Riz hat 77 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,1 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Riz?

Riz enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Riz?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (43 % DV), Kupfer (21 % DV) und Zink (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Riz?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Riz

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta YEJIMI

Riz enthält 333 kcal pro 100 g.

Rund 93 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 7 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (350 kcal pro 100 g).

100 g liefern 43 % des Tageswerts für Mangan, 21 % des Tageswerts für Kupfer und 13 % des Tageswerts für Zink.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

333kcal pro 100 g

6 gProtein

77 gKohlenhydrate

0 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	333 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,1 g	0,5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	0 mg	0 %
Kohlenhydrate gesamt L	77 g	28 %
Ballaststoffe L	1,1 g	4 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	6 g	12 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin E L	0,08 mg	0,5 %
Vitamin B6 L	0,13 mg	8 %
Calcium L	33 mg	3 %
Eisen L	1,6 mg	9 %
Magnesium L	31,3 mg	7 %
Phosphor L	118 mg	9 %
Kalium L	121 mg	3 %
Zink L	1,4 mg	13 %
Kupfer L	0,19 mg	21 %
Mangan L	0,99 mg	43 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 7 %
Kohlenhydrate 93 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein6 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 7 g)
Ballaststoffe1,1 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 1,9 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,3 g)
Fett0 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1 g)
Gesättigte Fettsäuren0,1 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 0,2 g)
Natrium0 mgim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 2,3 mg)
Protein pro 100 kcal1,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser12,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	77,8 g

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	12,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: YEJIMI
Barcode: 8809078811004
Menge: 10kg
Kategorie: Risse
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Riz Pelé. Origine: Corée du Sud.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Reis

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Arroz medium grain Rico	333	8,9 g	75,6 g	0 g
Brown Short Grain Rice Lundberg	333	6,7 g	77,8 g	3,3 g
Thai Jasmine Rice Signature Select	333	6,7 g	77,8 g	0 g
Рис Шліфований Довгозернистий Пропарений Ситий Двір	333	7 g	74 g	1 g
рис длиннозерный "азиатский" пассим	333	7 g	74 g	1 g
Organic California Sushi Rice Lundberg	333	8,9 g	77,8 g	0 g
Riceselect, texmati, long grain american basmati rice Riceselect	333	6,7 g	75,6 g	1,1 g
Organic short grain brown rice Lundberg	333	6,7 g	77,8 g	3,3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8809078811004. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. Mai 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Riz