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Noix de saint-jacques*

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Carrefour

Noix de saint-jacques* enthält 86 kcal pro 100 g.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 10 % aus Fett und 10 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (87 kcal pro 100 g).

100 g liefern 50 % des Tageswerts für Mangan, 18 % des Tageswerts für Phosphor und 14 % des Tageswerts für Zink.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

86kcal pro 100 g
17 gProtein
2,2 gKohlenhydrate
1 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 86 kcal
Fett gesamt L 1 g 1 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,4 g 2 %
Cholesterin L 38 mg 13 %
Natrium L 160 mg 7 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,2 g 0,8 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 17 g 34 %
Vitamin E L 1 mg7 %
Vitamin B6 L 0,13 mg8 %
Calcium L 11,9 mg0,9 %
Eisen L 0,58 mg3 %
Magnesium L 44 mg10 %
Phosphor L 224 mg18 %
Kalium L 392 mg8 %
Zink L 1,6 mg14 %
Kupfer L 0,1 mg11 %
Mangan L 1,2 mg50 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 79 %Kohlenhydrate: 10 %Fett: 10 %86kcal / 100 g
  • Protein 79 %
  • Kohlenhydrate 10 %
  • Fett 10 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan50 %Phosphor18 %Zink14 %Kupfer11 %Magnesium10 %Kalium8 %Vitamin B68 %Vitamin E7 %Eisen3 %Calcium0,9 %

Nährwerteinordnung

  • Protein17 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 16,3 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,5 g)
  • Fett1 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,4 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,2 g)
  • Natrium160 mgim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 200 mg)
  • Protein pro 100 kcal19,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser78,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L78,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Carrefour
Barcode
3560070282760
Kategorie
Kammmuscheln
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

_Noix de Saint-Jacques_ sans corail (Placopecten magellanicus). Peut contenir des traces de poisson et crustacé.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3560070282760. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Noix de saint-jacques*?

100 g Noix de saint-jacques* haben 86 kcal.

Ist Noix de saint-jacques* proteinreich?

Noix de saint-jacques* enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 79 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das über dem Median (Median 16,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Noix de saint-jacques*?

Noix de saint-jacques* hat 2,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Noix de saint-jacques*?

Noix de saint-jacques* enthält 1 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Noix de saint-jacques*?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (50 % DV), Phosphor (18 % DV), Zink (14 % DV), Kupfer (11 % DV) und Magnesium (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Noix de saint-jacques*?

100 g enthalten 160 mg Natrium, 7 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.