Ist Macaroni proteinreich?

Macaroni enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta gehört das zum obersten Viertel (Median 12 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Macaroni?

Macaroni hat 70 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3 g Ballaststoffe und 6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Macaroni?

Macaroni enthält 1,9 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Macaroni?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (100 % DV), Kupfer (33 % DV), Zink (20 % DV) und Phosphor (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Macaroni?

100 g enthalten 8 mg Natrium, 0,3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Macaroni

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Rivoire & Carret

Macaroni enthält 355 kcal pro 100 g.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (353 kcal pro 100 g).

100 g liefern 100 % des Tageswerts für Mangan, 33 % des Tageswerts für Kupfer und 20 % des Tageswerts für Zink.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

355kcal pro 100 g

13 gProtein

70 gKohlenhydrate

1,9 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	355 kcal
Fett gesamt L	1,9 g	2 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,3 g	2 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	8 mg	0,3 %
Kohlenhydrate gesamt L	70 g	25 %
Ballaststoffe L	3 g	11 %
Zucker gesamt L	6 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	13 g	26 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin E L	0,1 mg	0,7 %
Vitamin B6 L	0,094 mg	6 %
Calcium L	16,9 mg	1 %
Eisen L	0,92 mg	5 %
Magnesium L	26,5 mg	6 %
Phosphor L	209 mg	17 %
Kalium L	152 mg	3 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kupfer L	0,3 mg	33 %
Mangan L	2,3 mg	100 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 15 %
Kohlenhydrate 80 %
Fett 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein13 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 12 g)
Ballaststoffe3 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 3,5 g)
Zucker6 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 3,2 g)
Fett1,9 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 1,7 g)
Gesättigte Fettsäuren0,3 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,34 g)
Natrium8 mgüber dem Median für Getreide und Pasta (Median 5,2 mg)
Protein pro 100 kcal3,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser12,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	12,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Rivoire & Carret
Barcode: 3177960000016
Menge: 250 g
Kategorie: Hartweizenmakkaronie
Verpackung: Cardboard,Sleeve
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

100% semoule de _blé_ dur.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Macaroni Auchan	355	13 g	70 g	1,9 g
Pâtes Macaroni, étui carton de 500g U	355	12 g	72 g	1,4 g
Macaroni Lustucru	355	13 g	70 g	1,9 g
Macaroni Lustucru	355	13 g	70 g	1,9 g
Macarrones 100% trigo duro La Villa	355	12 g	71 g	1,7 g
Macarrão Rio Bravo	355	12 g	71 g	1,8 g
Macaroni Grand'Italia	354	13 g	71 g	1,3 g
Pasta Sanmartí	356	11 g	73 g	1,3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3177960000016. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.