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Kéfir

Verpacktes Produkt Getränke Delizia

Kéfir enthält 77 kcal pro 100 g. Serving, 200 g (200 g) liefert etwa 154 kcal.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 16 % aus Protein und 11 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Getränke auf FoodFactly, wo der Median bei 47 kcal pro 100 g über 11 Produkte liegt.

100 g liefern 23 % des Tageswerts für Zink und 14 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Kéfir von Delizia, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
77kcal pro 100 g
3 gProtein
14,2 gKohlenhydrate
0,95 gFett
154kcal in Serving, 200 g (200 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 76,9 kcal
Fett gesamt L 0,95 g 1 %
Gesättigte Fettsäuren nicht angegeben
Natrium L 31,2 mg 1 %
Kohlenhydrate gesamt L 14,2 g 5 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt nicht angegeben
Protein L 3 g 6 %
Vitamin A L 60,8 µg7 %
Vitamin C L 8,1 mg9 %
Vitamin D L 0,54 µg3 %
Niacin (B3) L 1,2 mg8 %
Calcium L 111 mg9 %
Eisen L 2,6 mg14 %
Phosphor L 80,3 mg6 %
Zink L 2,6 mg23 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 16 %Kohlenhydrate: 73 %Fett: 11 %77kcal / 100 g
  • Protein 16 %
  • Kohlenhydrate 73 %
  • Fett 11 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Zink23 %Eisen14 %Vitamin C9 %Calcium9 %Niacin (B3)8 %Vitamin A7 %Phosphor6 %Vitamin D3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein3 gim untersten Viertel von Getränke (Median 3,1 g)
  • Fett0,95 gunter dem Median für Getränke (Median 1,3 g)
  • Natrium31,2 mgunter dem Median für Getränke (Median 33,6 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Delizia
Barcode
7771260681614
Menge
1000 g
Portion laut Etikett
200 g
Kategorie
Einfach fermentiertes Magermilchgetränk
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Leche fluida parcialmente descremada, leche descremada en polvo, β galactosidasa (lactasa), edulcorante (SIN-965), estabilizante (SIN-440, SIN-1421, gelatina), cultivos lácticos (Streptococcus thermophilus; Lactococcus lactis ssp lactis, Lactococcus lactis cremoris, Lactococcus lactis biovar diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides), cultivos probióticos (Bifidobacterium lactis, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus brevis, Lactobacillus casei, Lactobacillus delbrueckii lactis, Lactobacillus rhamnosus), regulador de la acidez (SIN-331iii), conservantes (SIN-202, SIN-211), vitaminas (A, C, D, B2, B3, B6, B12).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7771260681614. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. November 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kéfir?

100 g Kéfir haben 77 kcal. Serving, 200 g (200 g): etwa 154 kcal.

Wie viel Protein hat Kéfir?

Kéfir enthält 3 g Protein pro 100 g (6 % des Tageswerts von 50 g), oder 6 g in Serving, 200 g (200 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getränke gehört das zum untersten Viertel (Median 3,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kéfir?

Kéfir hat 14,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kéfir?

Kéfir enthält 0,95 g Fett pro 100 g.

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Kéfir?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (23 % DV) und Eisen (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Kéfir?

100 g enthalten 31,2 mg Natrium, 1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. November 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.