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Harina de centeno integral

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta BIOGRAN S.L.

Harina de centeno integral enthält 319 kcal pro 100 g.

Rund 85 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 10 % aus Protein und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (331 kcal pro 100 g).

100 g liefern 137 % des Tageswerts für Mangan, 38 % des Tageswerts für Kupfer und 28 % des Tageswerts für Phosphor.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Harina de centeno integral von BIOGRAN S.L., Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
319kcal pro 100 g
7,4 gProtein
60,3 gKohlenhydrate
1,5 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 319 kcal
Fett gesamt L 1,5 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,3 g 2 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 76 mg 3 %
Kohlenhydrate gesamt L 60,3 g 22 %
Ballaststoffe L 17,4 g 62 %
Zucker gesamt L 3,4 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 7,4 g 15 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin E L 1 mg7 %
Vitamin B6 L 0,29 mg17 %
Calcium L 26,4 mg2 %
Eisen L 3,3 mg18 %
Magnesium L 104 mg25 %
Phosphor L 346 mg28 %
Kalium L 469 mg10 %
Zink L 2,8 mg25 %
Kupfer L 0,34 mg38 %
Mangan L 3,1 mg137 %
Chlorid L 60 mg3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 10 %Kohlenhydrate: 85 %Fett: 5 %319kcal / 100 g
  • Protein 10 %
  • Kohlenhydrate 85 %
  • Fett 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan137 %Kupfer38 %Phosphor28 %Zink25 %Magnesium25 %Eisen18 %Vitamin B617 %Kalium10 %Vitamin E7 %Chlorid3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein7,4 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 9 g)
  • Ballaststoffe17,4 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 13 g)
  • Zucker3,4 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,2 g)
  • Fett1,5 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 1,7 g)
  • Natrium76 mgim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 4 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser10,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L53,8 g
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L10,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
BIOGRAN S.L.
Barcode
8422584013641
Menge
500 g
Kategorie
Roggenmehl
Verpackung
Plastic,bag
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Harina de _centeno_ integral*. (*)= De cultivo ecológico.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8422584013641. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 5. September 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Harina de centeno integral?

100 g Harina de centeno integral haben 319 kcal.

Wie viel Protein hat Harina de centeno integral?

Harina de centeno integral enthält 7,4 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta gehört das zum untersten Viertel (Median 9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Harina de centeno integral?

Harina de centeno integral hat 60,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 17,4 g Ballaststoffe und 3,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Harina de centeno integral?

Harina de centeno integral enthält 1,5 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Harina de centeno integral?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (137 % DV), Kupfer (38 % DV), Phosphor (28 % DV), Zink (25 % DV) und Magnesium (25 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Harina de centeno integral?

100 g enthalten 76 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 5. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.