Foie de veau X1
Verpacktes Produkt Fleisch Sans marque
Foie de veau X1 enthält 135 kcal pro 100 g.
Rund 59 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 32 % aus Fett und 9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (133 kcal pro 100 g).
100 g liefern 898 % des Tageswerts für Kupfer, 32 % des Tageswerts für Zink und 31 % des Tageswerts für Vitamin B6.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 135 kcal | |
| Fett gesamt L | 4,8 g | 6 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,6 g | 8 % |
| Cholesterin L | 288 mg | 96 % |
| Natrium L | 76 mg | 3 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2,9 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 20 g | 40 % |
| Vitamin C L | 23 mg | 26 % |
| Vitamin E L | 0,4 mg | 3 % |
| Vitamin B6 L | 0,52 mg | 31 % |
| Calcium L | 6 mg | 0,5 % |
| Eisen L | 3,5 mg | 19 % |
| Magnesium L | 19,5 mg | 5 % |
| Phosphor L | 368 mg | 29 % |
| Kalium L | 307 mg | 7 % |
| Zink L | 3,6 mg | 32 % |
| Kupfer L | 8,1 mg | 898 % |
| Mangan L | 0,35 mg | 15 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 59 %
- Kohlenhydrate 9 %
- Fett 32 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Fett4,8 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,9 g)
- Natrium76 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 67,5 mg)
- Protein pro 100 kcal14,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser70 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 70 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Sans marque
- Barcode
- 2695396018302
- Menge
- 112 g
- Kategorie
- Kalbleber
- Verpackung
- Plastic,fresh,protective gas,Tray
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Foie de veau
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 2695396018302. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.