Wie viele Kalorien hat Farinha de Mandioca?

100 g Farinha de Mandioca haben 347 kcal.

Wie viel Protein hat Farinha de Mandioca?

Farinha de Mandioca enthält 1,6 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 2 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta liegt das über dem Median (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Farinha de Mandioca?

Farinha de Mandioca hat 82 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 6,4 g Ballaststoffe und 1,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Farinha de Mandioca?

Farinha de Mandioca enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Farinha de Mandioca?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (23 % DV), Mangan (17 % DV) und Kupfer (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Farinha de Mandioca?

100 g enthalten 80 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Farinha de Mandioca

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Hacendado

Farinha de Mandioca enthält 347 kcal pro 100 g.

Rund 98 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 2 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (357 kcal pro 100 g).

100 g liefern 23 % des Tageswerts für Vitamin C, 17 % des Tageswerts für Mangan und 11 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

347kcal pro 100 g

1,6 gProtein

82 gKohlenhydrate

0 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	347 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	80 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	82 g	30 %
Ballaststoffe L	6,4 g	23 %
Zucker gesamt L	1,3 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	1,6 g	3 %
Vitamin C L	20,6 mg	23 %
Vitamin E L	0,19 mg	1 %
Vitamin B6 L	0,088 mg	5 %
Calcium L	16 mg	1 %
Eisen L	0,27 mg	2 %
Magnesium L	21 mg	5 %
Phosphor L	27 mg	2 %
Kalium L	271 mg	6 %
Zink L	0,34 mg	3 %
Kupfer L	0,1 mg	11 %
Mangan L	0,38 mg	17 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 2 %
Kohlenhydrate 98 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1,6 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 1,3 g)
Ballaststoffe6,4 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 3,6 g)
Zucker1,3 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 0,5 g)
Fett0 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,1 g)
Natrium80 mgüber dem Median für Getreide und Pasta (Median 16 mg)
Protein pro 100 kcal0,46 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser59,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	30 g

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	59,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Hacendado
Barcode: 8480000292216
Menge: 500 g
Kategorie: Maniokmehl
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farinha de mandioca.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Farine de manioc La Metisse	349	2,9 g	83,1 g	0,4 g
Farine de tapioca Regina	350	0,5 g	87 g	0,5 g
Cassava flour Otto's Naturals	344	3,1 g	87,5 g	0 g
Polvilho Doce Hacendado	352	0,7 g	87 g	0,1 g
Farinha de Mandioca Solibom	352	2 g	86 g	0 g
Polvilho Doce Amafil Amafil	340	0 g	85 g	0 g
Farine de Manioc Celnat	355	0,9 g	83,4 g	1,3 g
Farinha de Mandioca Brasileira Cimarrom	356	2 g	86 g	0 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8480000292216. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.