Wie viele Kalorien hat Duru Buckwheat (Greçka) 1 kg?

100 g Duru Buckwheat (Greçka) 1 kg haben 353 kcal.

Ist Duru Buckwheat (Greçka) 1 kg proteinreich?

Duru Buckwheat (Greçka) 1 kg enthält 11,8 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta liegt das unter dem Median (Median 12 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Duru Buckwheat (Greçka) 1 kg?

Duru Buckwheat (Greçka) 1 kg hat 62,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 6,5 g Ballaststoffe und 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Duru Buckwheat (Greçka) 1 kg?

Duru Buckwheat (Greçka) 1 kg enthält 2,2 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Duru Buckwheat (Greçka) 1 kg?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (114 % DV), Mangan (52 % DV), Magnesium (51 % DV), Phosphor (27 % DV) und Zink (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Duru Buckwheat (Greçka) 1 kg?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 11. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Duru Buckwheat (Greçka) 1 kg

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Duru

Duru Buckwheat (Greçka) 1 kg enthält 353 kcal pro 100 g.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 6 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (346 kcal pro 100 g).

100 g liefern 114 % des Tageswerts für Kupfer, 52 % des Tageswerts für Mangan und 51 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

353kcal pro 100 g

11,8 gProtein

62,8 gKohlenhydrate

2,2 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	353 kcal
Fett gesamt L	2,2 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,4 g	2 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	0 mg	0 %
Kohlenhydrate gesamt L	62,8 g	23 %
Ballaststoffe L	6,5 g	23 %
Zucker gesamt L	0,8 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	11,8 g	24 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0,2 mg	11 %
Calcium L	15,1 mg	1 %
Eisen L	2 mg	11 %
Magnesium L	215 mg	51 %
Phosphor L	336 mg	27 %
Kalium L	427 mg	9 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kupfer L	1 mg	114 %
Mangan L	1,2 mg	52 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 15 %
Kohlenhydrate 79 %
Fett 6 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein11,8 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 12 g)
Ballaststoffe6,5 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 5,9 g)
Fett2,2 gunter dem Median für Getreide und Pasta (Median 2,9 g)
Gesättigte Fettsäuren0,4 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,6 g)
Natrium0 mgim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 4 mg)
Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser9,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	9,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Duru
Barcode: 8691440305330
Menge: 1000g
Kategorie: Buchweizen
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Buckwheat

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Buckwheat Duru	353	11,3 g	62,8 g	2,2 g
roasted buckwheat groats Sonko	353	12,4 g	65,1 g	3,2 g
Mélange Sarrasin Lentilles rouges Bio par nature	354	19 g	55 g	5,1 g
Sarrasin grillé Sabarot	354	13 g	63,5 g	3,5 g
Buchweizen Dm	354	11 g	69 g	2,6 g
Buckwheat Kernels Coles	352	13 g	66 g	2,4 g
Buckwheat Ekoplaza	355	13,3 g	61,5 g	3,4 g
Kasha Priméal	355	12,2 g	67,4 g	3,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8691440305330. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 11. August 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.