Hvor mange kalorier er der i All-Purpose Flour?

100 g All-Purpose Flour har 367 kcal. Serving, 1/4 cup, 30 g, 30 g (30 g): ca. 110 kcal.

Indeholder All-Purpose Flour meget protein?

All-Purpose Flour indeholder 10 g protein pr. 100 g (20 % af referenceindtaget på 50 g), eller 3 g i serving, 1/4 cup, 30 g, 30 g (30 g). Ca. 12 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre korn og pastaprodukter hører det til den nederste fjerdedel (median 11 g).

Hvor meget kulhydrat er der i All-Purpose Flour?

All-Purpose Flour har 76,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3,3 g kostfibre og 0 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i All-Purpose Flour?

All-Purpose Flour indeholder 0 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder All-Purpose Flour?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (83 % DV), Folat (B9) (75 % DV), Niacin (B3) (38 % DV), jern (28 % DV) og Riboflavin (B2) (26 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i All-Purpose Flour?

100 g indeholder 0 mg natrium, 0 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: Branded Foods, post dateret 9. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

All-Purpose Flour

Emballeret produkt Korn og pastaprodukter Gold Medal

All-Purpose Flour indeholder 367 kcal pr. 100 g. Serving, 1/4 cup, 30 g, 30 g (30 g) giver ca. 110 kcal.

Omkring 88 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 12 % fra protein og 0 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for korn og pastaprodukter på FoodFactly (344 kcal pr. 100 g).

100 g giver 83 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 75 % af referenceindtaget for Folat (B9) og 38 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er deklarationsdata indsendt af producenten til USDA FoodData Central.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

367kcal pr. 100 g

10 gprotein

76,7 gkulhydrat

0 gfedt

110kcal i serving, 1/4 cup, 30 g, 30 g (30 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	367 kcal
Fedt i alt L	0 g	0 %
Mættet fedt L	0 g	0 %
Transfedt L	0 g
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	0 mg	0 %
Kulhydrat i alt L	76,7 g	28 %
Kostfibre L	3,3 g	12 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	10 g	20 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Thiamin (B1) L	1 mg	83 %
Riboflavin (B2) L	0,33 mg	26 %
Niacin (B3) L	6 mg	38 %
Folat (B9) L	300 µg	75 %
Calcium L	0 mg	0 %
Jern L	5 mg	28 %
Kalium L	0 mg	0 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 12 %
Kulhydrat 88 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein10 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 11 g)
Kostfibre3,3 gunder medianen for korn og pastaprodukter (median 3,4 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 1,2 g)
Fedt0 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 1,3 g)
Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 0,26 g)
Natrium0 mgi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 3,9 mg)
Protein pr. 100 kcal2,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Fuld næringsprofil

Andre bestanddele (1)

Folinsyre L	150 µg

Værdier efter kilde

Mere end ét datasæt beskriver denne fødevare. FoodFactly holder hver kildes værdier adskilt i stedet for at blande dem. Hovedværdierne ovenfor kommer fra USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pr. 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorier	353 kcal	367 kcal
Protein	10 g	10 g
Kulhydrat	76,7 g	76,7 g
Fedt	0 g	0 g
Kostfibre	3,3 g	3,3 g
Sukkerarter	0 g	0 g
Natrium	0 mg	0 mg

Produktdetaljer

Mærke: Gold Medal
Stregkode: 0016000104105
Mængde: 10 lb (4.53 kg)
Portion på emballagen: 1/4 cup (30 g) (30 g)
Kategori: Hvedemel
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Bleached wheat flour, niacin (a B vitamin), iron, thiamine mononitrate (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), enzymes, folic acid (a B vitamin).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Hvedemel

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Unbleached All Purpose Flour Publix	367	10 g	73,3 g	0 g
Unbleached All-Purpose Flour King Arthur Baking Company	367	13,3 g	76,7 g	0 g
Keto Wheat Baking Flour King Arthur Baking Company	367	56,7 g	26,7 g	6,7 g
All-Purpose Unbleached Flour Giant	367	10 g	76,7 g	0 g
Unbleached All-purpose Flour Organic King Arthur Baking Company	367	13,3 g	76,7 g	0 g
Bread Flour King Arthur Baking	367	13,3 g	73,3 g	0 g
100% Organic Unbleached All-Purpose Flour King Arthur	367	13,3 g	76,7 g	0 g
All purpose flour Bruno's Supermarkets Inc.	367	10 g	76,7 g	0 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

USDA FoodData Central: Branded Foods, post 2702170. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 25. januar 2024. Importeret 6. november 2026.
Open Food Facts, post 0016000104105. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 9. oktober 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.