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Tofu

Produit emballé Viande House Foods

Tofu contient 82 kcal pour 100 g. Serving, 3 onz, 85 g (85 g) apporte environ 70 kcal.

Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 39 % des protéines et 11 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 182 kcal pour 100 g sur 2 119 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

82kcal pour 100 g
8,2 gprotéines
2,4 gglucides
4,7 glipides
70kcal dans serving, 3 onz, 85 g (85 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 82 kcal
Lipides totaux L 4,7 g 6 %
Acides gras saturés L 0,59 g 3 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 12 mg 0,5 %
Glucides totaux L 2,4 g 0,9 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 8,2 g 16 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Calcium L 94 mg7 %
Fer L 1,7 mg9 %
Potassium L 165 mg4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 39 %Glucides: 11 %Lipides: 50 %82kcal / 100 g
  • Protéines 39 %
  • Glucides 11 %
  • Lipides 50 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer9 %Calcium7 %Potassium4 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Vitamine D0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines8,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 18 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides4,7 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 10 g)
  • Acides gras saturés0,59 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,1 g)
  • Sodium12 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 439 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L1,2 g
Graisses polyinsaturées L2,9 g

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 82 kcal82 kcal
Protéines 8,2 g8,2 g
Glucides 2,4 g2,4 g
Lipides 4,7 g4,7 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 12 mg12 mg

Détails du produit

Marque
House Foods
Code-barres
0076371017534
Portion indiquée
3 ONZ (85 g)
Catégorie
Viandes
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Water, organic soybeans, calcium sulfate, dha algal oil

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Tofu, Chinese-Firm Sun Luck 82 9,4 g 2,4 g 4,1 g
Manna Protein, Soft Tofu Manna Protein Inc. 82 10,6 g 3,5 g 2,4 g
Деликатес с пуешко месо Clever 82 14 g 3 g 1,4 g
Momen (Regular) Tacoma Tofu 82 8,2 g 3,5 g 4,7 g
Organic Tofu Pulmuone 82 8,2 g 2,4 g 5,3 g
Organic Tofu Soft Pulmuone 82 8,2 g 2,4 g 4,7 g
Curry Jackfruit The Jackfruit Company 82 1,8 g 9,1 g 4,1 g
Pacific, organic burmese tofu Pacific 83 4,8 g 14,3 g 1,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2598823. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 juin 2023. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0076371017534. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Tofu ?

100 g de Tofu apportent 82 kcal. Serving, 3 onz, 85 g (85 g) : environ 70 kcal.

Combien de protéines contient Tofu ?

Tofu contient 8,2 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7 g dans serving, 3 onz, 85 g (85 g). Environ 39 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Tofu ?

Tofu contient 2,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Tofu ?

Tofu contient 4,7 g de lipides pour 100 g, dont 0,59 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Tofu ?

100 g contiennent 12 mg de sodium, soit 0,5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.