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tofu

Produit emballé Haricots et légumineuses House Foods

Tofu contient 81 kcal pour 100 g. Serving, 1 piece, 135 g (135 g) apporte environ 110 kcal.

Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 37 % des protéines et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 140 kcal pour 100 g sur 1 046 produits.

100 g apportent 11 % de la valeur quotidienne en calcium et 11 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

tofu de House Foods, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
81kcal pour 100 g
8,1 gprotéines
2,2 gglucides
5,2 glipides
110kcal dans serving, 1 piece, 135 g (135 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 81,5 kcal
Lipides totaux L 5,2 g 7 %
Acides gras saturés L 0,74 g 4 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 14,8 mg 0,6 %
Glucides totaux L 2,2 g 0,8 %
Fibres alimentaires L 2,2 g 8 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 8,1 g 16 %
Calcium L 148 mg11 %
Fer L 2 mg11 %
Potassium L 139 mg3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 37 %Glucides: 10 %Lipides: 53 %81kcal / 100 g
  • Protéines 37 %
  • Glucides 10 %
  • Lipides 53 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium11 %Fer11 %Potassium3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines8,1 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 14 g)
  • Fibres2,2 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,5 g)
  • Lipides5,2 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 8 g)
  • Acides gras saturés0,74 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,2 g)
  • Sodium14,8 mgen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 240 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L1,5 g
Graisses polyinsaturées L3 g

Détails du produit

Marque
House Foods
Code-barres
0076371011075
Quantité
538.0
Portion indiquée
1 piece (135 g)
Catégorie
tofu
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

WATER, SOYBEANS, CALCIUM SULFATE.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Premium Tofu Firm House Foods 82 8,2 g 2,4 g 4,7 g
Organic Tofu House Foods 82 8,2 g 2,4 g 4,7 g
Organic Firm Tofu House Foods 82 8,2 g 2,4 g 4,7 g
Extra firm Tofu Azumaya 82 9,4 g 2,4 g 4,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0076371011075. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient tofu ?

100 g de tofu apportent 81 kcal. Serving, 1 piece, 135 g (135 g) : environ 110 kcal.

Combien de protéines contient tofu ?

Tofu contient 8,1 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 11 g dans serving, 1 piece, 135 g (135 g). Environ 37 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est dans le quart inférieur (médiane 14 g).

Combien de glucides contient tofu ?

Tofu contient 2,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,2 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient tofu ?

Tofu contient 5,2 g de lipides pour 100 g, dont 0,74 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient tofu ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont calcium (11 % DV) et fer (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient tofu ?

100 g contiennent 14,8 mg de sodium, soit 0,6 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.