Hvor mange kalorier er der i tofu?

100 g tofu har 81 kcal. Serving, 1 piece, 135 g (135 g): ca. 110 kcal.

Hvor meget protein er der i tofu?

Tofu indeholder 8,1 g protein pr. 100 g (16 % af referenceindtaget på 50 g), eller 11 g i serving, 1 piece, 135 g (135 g). Ca. 37 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre bønner og bælgfrugter hører det til den nederste fjerdedel (median 14 g).

Hvor meget kulhydrat er der i tofu?

Tofu har 2,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,2 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i tofu?

Tofu indeholder 5,2 g fedt pr. 100 g, heraf 0,74 g mættet (4 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder tofu?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget calcium (11 % DV) og jern (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i tofu?

100 g indeholder 14,8 mg natrium, 0,6 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 23. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

tofu

Emballeret produkt Bønner og bælgfrugter House Foods

Tofu indeholder 81 kcal pr. 100 g. Serving, 1 piece, 135 g (135 g) giver ca. 110 kcal.

Omkring 53 % af kalorierne kommer fra fedt, og 37 % fra protein og 10 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i bønner og bælgfrugter på FoodFactly, hvor medianen er 140 kcal pr. 100 g på tværs af 1.046 produkter.

100 g giver 11 % af referenceindtaget for calcium og 11 % af referenceindtaget for jern.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

81kcal pr. 100 g

8,1 gprotein

2,2 gkulhydrat

5,2 gfedt

110kcal i serving, 1 piece, 135 g (135 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	81,5 kcal
Fedt i alt L	5,2 g	7 %
Mættet fedt L	0,74 g	4 %
Transfedt L	0 g
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	14,8 mg	0,6 %
Kulhydrat i alt L	2,2 g	0,8 %
Kostfibre L	2,2 g	8 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	8,1 g	16 %
Calcium L	148 mg	11 %
Jern L	2 mg	11 %
Kalium L	139 mg	3 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 37 %
Kulhydrat 10 %
Fedt 53 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein8,1 gi den nederste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 14 g)
Kostfibre2,2 gover medianen for bønner og bælgfrugter (median 1,4 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 0,5 g)
Fedt5,2 gi den nederste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 8 g)
Mættet fedt0,74 gi den nederste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 1,2 g)
Natrium14,8 mgunder medianen for bønner og bælgfrugter (median 240 mg)
Protein pr. 100 kcal10 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	1,5 g
Polyumættet fedt L	3 g

Produktdetaljer

Mærke: House Foods
Stregkode: 0076371011075
Mængde: 538.0
Portion på emballagen: 1 piece (135 g)
Kategori: tofu
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

WATER, SOYBEANS, CALCIUM SULFATE.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
tofu House Foods	82	8,2 g	2,4 g	4,7 g
tofu Franklin Farms	82	9,4 g	2,4 g	4,7 g
Organic Tofu Extra Firm O Organics	82	9,4 g	2,4 g	4,7 g
Tofu ferme bio Organics	82	8,2 g	2,4 g	4,1 g
Premium Tofu Firm House Foods	82	8,2 g	2,4 g	4,7 g
Organic Tofu House Foods	82	8,2 g	2,4 g	4,7 g
Organic Firm Tofu House Foods	82	8,2 g	2,4 g	4,7 g
Extra firm Tofu Azumaya	82	9,4 g	2,4 g	4,7 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 0076371011075. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 23. april 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.