Teriyaki ginger keta salmon

Produit emballé Poissons et fruits de mer

Teriyaki ginger keta salmon contient 129 kcal pour 100 g. Serving, 1 fillet, 170 g (170 g) apporte environ 219 kcal.

Environ 52 % de ses calories proviennent des protéines, avec 25 % des lipides et 22 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 94 kcal pour 100 g sur 1 322 produits.

100 g apportent 53 % de la valeur quotidienne en sélénium.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

129kcal pour 100 g
16,5 gprotéines
7,1 gglucides
3,5 glipides
219kcal dans serving, 1 fillet, 170 g (170 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 129 kcal
Lipides totaux L 3,5 g 5 %
Acides gras saturés L 0,88 g 4 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 59 mg 20 %
Sodium L 294 mg 13 %
Glucides totaux L 7,1 g 3 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 5,9 g
Protéines L 16,5 g 33 %
Vitamine A L 17,7 µg2 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 12 mg0,9 %
Fer L 0,85 mg5 %
Potassium L 341 mg7 %
Sélénium L 29 µg53 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 52 %Glucides: 22 %Lipides: 25 %129kcal / 100 g
  • Protéines 52 %
  • Glucides 22 %
  • Lipides 25 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Sélénium53 %Potassium7 %Fer5 %Vitamine A2 %Calcium0,9 %Vitamine C0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines16,5 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 15,2 g)
  • Sucres5,9 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
  • Lipides3,5 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,5 g)
  • Acides gras saturés0,88 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,1 g)
  • Sodium294 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 296 mg)
  • Protéines pour 100 kcal12,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L59 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 129 kcal129 kcal
Protéines 16,5 g16,5 g
Glucides 7,1 g7,1 g
Lipides 3,5 g3,5 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 5,9 g5,9 g
Sodium 294 mg294 mg

Détails du produit

Code-barres
0853197004326
Portion indiquée
1 FILLET (170 g)
Catégorie
Produits de la mer surgelés
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Wild keta salmon, ginger sesame teryaki sauce (water, sugar, tamari soy sauce (water, soybeans, salt, alcohol), corn starch, mirin rice wine (corn syrup, water, distilled vinegar, fermented rice extract [rice, alcohol, salt, citric acid], brown sugar, potassium sorbate and sodium benzoate [as preservatives]), miso paste, (filtered water, whole soybeans, rice, sea salt, yeast, koji starter [aspergillus oryzae]), ginger, butter (cream, salt), sesame oil, sesame seeds, garlic, crushed red peppers).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreBeurreAileSelVinaigreRizLevureCrème

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Tail-On Tiger Shrimp Gordon Food Service Inc. 129 25,9 g 0 g 2,4 g
Tail-On Tiger Shrimp Gordon Food Service Inc. 129 25,9 g 0 g 2,4 g
Peeled, tail-off cooked shrimp Wal-Mart Stores 129 25,9 g 0,89 g 1,8 g
Bexx, Pacific Smelt Linnane & Company 129 22,4 g 0 g 3,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1921244. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0853197004326. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2020. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Teriyaki ginger keta salmon ?

100 g de Teriyaki ginger keta salmon apportent 129 kcal. Serving, 1 fillet, 170 g (170 g) : environ 219 kcal.

Teriyaki ginger keta salmon est-il riche en protéines ?

Teriyaki ginger keta salmon contient 16,5 g de protéines pour 100 g (33 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 28,1 g dans serving, 1 fillet, 170 g (170 g). Environ 52 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est au-dessus de la médiane (médiane 15,2 g).

Combien de glucides contient Teriyaki ginger keta salmon ?

Teriyaki ginger keta salmon contient 7,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 5,9 g de sucres.

Combien de lipides contient Teriyaki ginger keta salmon ?

Teriyaki ginger keta salmon contient 3,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,88 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Teriyaki ginger keta salmon ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont sélénium (53 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Teriyaki ginger keta salmon ?

100 g contiennent 294 mg de sodium, soit 13 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 23 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.