Teriyaki ginger keta salmon
Produit emballé Poissons et fruits de mer
Teriyaki ginger keta salmon contient 129 kcal pour 100 g. Serving, 1 fillet, 170 g (170 g) apporte environ 219 kcal.
Environ 52 % de ses calories proviennent des protéines, avec 25 % des lipides et 22 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 94 kcal pour 100 g sur 1 322 produits.
100 g apportent 53 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 129 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,5 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 0,88 g | 4 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 59 mg | 20 % |
| Sodium L | 294 mg | 13 % |
| Glucides totaux L | 7,1 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 5,9 g | |
| Protéines L | 16,5 g | 33 % |
| Vitamine A L | 17,7 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 12 mg | 0,9 % |
| Fer L | 0,85 mg | 5 % |
| Potassium L | 341 mg | 7 % |
| Sélénium L | 29 µg | 53 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 52 %
- Glucides 22 %
- Lipides 25 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines16,5 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 15,2 g)
- Sucres5,9 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Lipides3,5 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,5 g)
- Acides gras saturés0,88 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,1 g)
- Sodium294 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 296 mg)
- Protéines pour 100 kcal12,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 59 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 129 kcal | 129 kcal |
| Protéines | 16,5 g | 16,5 g |
| Glucides | 7,1 g | 7,1 g |
| Lipides | 3,5 g | 3,5 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 5,9 g | 5,9 g |
| Sodium | 294 mg | 294 mg |
Détails du produit
- Code-barres
- 0853197004326
- Portion indiquée
- 1 FILLET (170 g)
- Catégorie
- Produits de la mer surgelés
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Wild keta salmon, ginger sesame teryaki sauce (water, sugar, tamari soy sauce (water, soybeans, salt, alcohol), corn starch, mirin rice wine (corn syrup, water, distilled vinegar, fermented rice extract [rice, alcohol, salt, citric acid], brown sugar, potassium sorbate and sodium benzoate [as preservatives]), miso paste, (filtered water, whole soybeans, rice, sea salt, yeast, koji starter [aspergillus oryzae]), ginger, butter (cream, salt), sesame oil, sesame seeds, garlic, crushed red peppers).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurreAileSelVinaigreRizLevureCrème
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1921244. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0853197004326. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2020. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.