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Reduced fat ultra-filtered milk

Produit emballé Produits laitiers et oeufs

Reduced fat ultra-filtered milk contient 50 kcal pour 100 g. Serving, 1 cup, 240 ml (240 g) apporte environ 120 kcal.

Environ 45 % de ses calories proviennent des protéines, avec 35 % des lipides et 21 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 56 kcal pour 100 g sur 4 028 produits.

100 g apportent 21 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 13 % de la valeur quotidienne en calcium et 11 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

50kcal pour 100 g
5,4 gprotéines
2,5 gglucides
1,9 glipides
120kcal dans serving, 1 cup, 240 ml (240 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 50 kcal
Lipides totaux L 1,9 g 2 %
Acides gras saturés L 1,3 g 6 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 8 mg 3 %
Sodium L 50 mg 2 %
Glucides totaux L 2,5 g 0,9 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 2,5 g
Protéines L 5,4 g 11 %
Vitamine A L 75 µg8 %
Vitamine D L 2 µg10 %
Riboflavine (B2) L 0,14 mg11 %
Vitamine B12 L 0,5 µg21 %
Calcium L 167 mg13 %
Magnésium L 10 mg2 %
Phosphore L 125 mg10 %
Potassium L 167 mg4 %
Zinc L 0,62 mg6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 45 %Glucides: 21 %Lipides: 35 %50kcal / 100 g
  • Protéines 45 %
  • Glucides 21 %
  • Lipides 35 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B1221 %Calcium13 %Riboflavine (B2)11 %Vitamine D10 %Phosphore10 %Vitamine A8 %Zinc6 %Potassium4 %Magnésium2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines5,4 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,3 g)
  • Sucres2,5 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,9 g)
  • Lipides1,9 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 2 g)
  • Acides gras saturés1,3 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,2 g)
  • Protéines pour 100 kcal10,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 50 kcal50 kcal
Protéines 5,4 g5,4 g
Glucides 2,5 g2,5 g
Lipides 1,9 g1,9 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 2,5 g2,5 g
Sodium 50 mg50 mg

Détails du produit

Code-barres
0811620022057
Portion indiquée
1 cup (240 ml)
Catégorie
Laits
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Reduced fat ultra-filtered milk, lactase enzyme, vitamin a palmitate, vitamin d3.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Organic 1% low fat milk Clover sonoma 50 4,2 g 6,3 g 1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2624248. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 juin 2023. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0811620022057. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2020. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Reduced fat ultra-filtered milk ?

100 g de Reduced fat ultra-filtered milk apportent 50 kcal. Serving, 1 cup, 240 ml (240 g) : environ 120 kcal.

Combien de protéines contient Reduced fat ultra-filtered milk ?

Reduced fat ultra-filtered milk contient 5,4 g de protéines pour 100 g (11 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 13 g dans serving, 1 cup, 240 ml (240 g). Environ 45 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 3,3 g).

Combien de glucides contient Reduced fat ultra-filtered milk ?

Reduced fat ultra-filtered milk contient 2,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 2,5 g de sucres.

Combien de lipides contient Reduced fat ultra-filtered milk ?

Reduced fat ultra-filtered milk contient 1,9 g de lipides pour 100 g, dont 1,3 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Reduced fat ultra-filtered milk ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (21 % DV), calcium (13 % DV), Riboflavine (B2) (11 % DV), Vitamine D (10 % DV) et phosphore (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Reduced fat ultra-filtered milk ?

100 g contiennent 50 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 23 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.