Premium atlantic salmon fillets
Produit emballé Poissons et fruits de mer
Premium atlantic salmon fillets contient 212 kcal pour 100 g. Serving, 1 fillet, 113 g (113 g) apporte environ 240 kcal.
Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 37 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 94 kcal pour 100 g sur 1 322 produits.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 212 kcal | |
| Lipides totaux L | 13,3 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 3,1 g | 16 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 53 mg | 18 % |
| Sodium L | 319 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 3,5 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 2,7 g | |
| Protéines L | 19,5 g | 39 % |
| Vitamine A L | 53,1 µg | 6 % |
| Vitamine C L | 4,2 mg | 5 % |
| Calcium L | 18 mg | 1 % |
| Fer L | 0,32 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 37 %
- Glucides 7 %
- Lipides 56 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines19,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 15,2 g)
- Sucres2,7 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Lipides13,3 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,5 g)
- Acides gras saturés3,1 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,1 g)
- Sodium319 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 296 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 177 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 212 kcal | 212 kcal |
| Protéines | 19,5 g | 19,5 g |
| Glucides | 3,5 g | 3,5 g |
| Lipides | 13,3 g | 13,3 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 2,7 g | 2,7 g |
| Sodium | 319 mg | 319 mg |
Détails du produit
- Code-barres
- 0035493014920
- Portion indiquée
- 1 FILLET (113 g)
- Catégorie
- Produits de la mer surgelés
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Atlantic salmon, sugar, contains 2% or less of: dried honey (refinery syrup, honey), salt, sriracha powder (sugar, spices, tomatoes, paprika, natural flavor, lactic acid), spices, maltodextrin, lemon crystals, vinegar solids.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1915479. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 15 octobre 2018. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0035493014920. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2020. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.