Lait pasteurisé de chèvre
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Les P’tious Vaulxois
Lait pasteurisé de chèvre contient 58 kcal pour 100 g.
Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des glucides et 22 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (64 kcal pour 100 g).
100 g apportent 11 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 57,7 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,2 g | 4 % |
| Acides gras saturés | non communiqué | |
| Cholestérol L | 12,1 mg | 4 % |
| Sodium L | 36,6 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 4 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,2 g | 6 % |
| Vitamine C L | 0,2 mg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 0,056 mg | 0,4 % |
| Vitamine B6 L | 0,025 mg | 1 % |
| Calcium L | 107 mg | 8 % |
| Fer L | 0,17 mg | 0,9 % |
| Magnésium L | 12,9 mg | 3 % |
| Phosphore L | 77,6 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,33 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,1 mg | 11 % |
| Chlorure L | 181 mg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 28 %
- Lipides 50 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,2 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,3 g)
- Sucres4 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,7 g)
- Lipides3,2 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,6 g)
- Sodium36,6 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 40 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau88,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 88,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Les P’tious Vaulxois
- Code-barres
- 3770002774236
- Quantité
- 1l
- Catégorie
- Lait entier pasteurisé
- Emballage
- fr:bouteille-plastique
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Lait entier de chèvre.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Lait
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3770002774236. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.