Combien de calories contient Fresh Ground Pork 85% Lean/15% Fat ?

100 g de Fresh Ground Pork 85% Lean/15% Fat apportent 214 kcal. Serving, 4 onz, 112 g (112 g) : environ 240 kcal.

Fresh Ground Pork 85% Lean/15% Fat est-il riche en protéines ?

Fresh Ground Pork 85% Lean/15% Fat contient 18,8 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 21,1 g dans serving, 4 onz, 112 g (112 g). Environ 35 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Fresh Ground Pork 85% Lean/15% Fat ?

Fresh Ground Pork 85% Lean/15% Fat contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Fresh Ground Pork 85% Lean/15% Fat ?

Fresh Ground Pork 85% Lean/15% Fat contient 15,2 g de lipides pour 100 g, dont 5,4 g saturés (27 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Fresh Ground Pork 85% Lean/15% Fat ?

100 g contiennent 49 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 27 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Fresh Ground Pork 85% Lean/15% Fat

Produit emballé Viande Tyson

Fresh Ground Pork 85% Lean/15% Fat contient 214 kcal pour 100 g. Serving, 4 onz, 112 g (112 g) apporte environ 240 kcal.

Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 182 kcal pour 100 g sur 2 119 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

214kcal pour 100 g

18,8 gprotéines

0 gglucides

15,2 glipides

240kcal dans serving, 4 onz, 112 g (112 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	214 kcal
Lipides totaux L	15,2 g	19 %
Acides gras saturés L	5,4 g	27 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	67 mg	22 %
Sodium L	49 mg	2 %
Glucides totaux L	0 g	0 %
Fibres alimentaires L	0 g	0 %
Sucres totaux L	0 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	18,8 g	38 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Vitamine D L	0 µg	0 %
Calcium L	0 mg	0 %
Fer L	0,36 mg	2 %
Potassium L	348 mg	7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 35 %
Lipides 65 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines18,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 18 g)
Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
Lipides15,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 10 g)
Acides gras saturés5,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,1 g)
Sodium49 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 439 mg)
Protéines pour 100 kcal8,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calories	212 kcal	214 kcal
Protéines	18,8 g	18,8 g
Glucides	0 g	0 g
Lipides	17,9 g	15,2 g
Fibres	0 g	0 g
Sucres	0 g	0 g
Sodium	49 mg	49 mg

Détails du produit

Marque: Tyson
Code-barres: 0027182546751
Portion indiquée: 4 ONZ (112 g)
Catégorie: Viandes
Nutri-Score: C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pork.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Lipides
100% grass fed ground beef True Goodness Organic	214	18,8 g	15,2 g
Ground Beef Verde	214	18,8 g	15,2 g
Ground Beef Round Good & Gather	214	18,8 g	15,2 g
Ground Beef Target Stores	214	18,8 g	15,2 g
Prosciutto Citterio	214	28,6 g	12,5 g
ground beef Hannaford	214	18,8 g	15,2 g
Ground Beef Patties Star Markets Co.	214	19,6 g	15,2 g
Tallgrass Beef, Grass Fed Ground Beef Fresh Source Foods Llc	214	18,8 g	15,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2618263. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 3 juillet 2023. Importée le 6 novembre 2026.
Open Food Facts, fiche 0027182546751. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mai 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 7 novembre 2026. Description de la source: "FRESH GROUND PORK 85% LEAN/15% FAT". Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.