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Deli Shaved Black Forest Smoked Ham

Produit emballé Viande H-E-B

Deli Shaved Black Forest Smoked Ham contient 89 kcal pour 100 g. Serving, 4 slices, 56 g (56 g) apporte environ 50 kcal.

Environ 67 % de ses calories proviennent des protéines, avec 25 % des lipides et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

100 g apportent 16 % de la valeur quotidienne en potassium.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

89kcal pour 100 g
16,1 gprotéines
1,8 gglucides
2,7 glipides
50kcal dans serving, 4 slices, 56 g (56 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 89 kcal
Lipides totaux L 2,7 g 3 %
Acides gras saturés L 0,89 g 4 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 36 mg 12 %
Sodium L 732 mg 32 %
Glucides totaux L 1,8 g 0,7 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1,8 g
Sucres ajoutés L 1,8 g 4 %
Protéines L 16,1 g 32 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 0,64 mg4 %
Potassium L 768 mg16 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 67 %Glucides: 7 %Lipides: 25 %89kcal / 100 g
  • Protéines 67 %
  • Glucides 7 %
  • Lipides 25 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Potassium16 %Fer4 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines16,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,2 g)
  • Sucres1,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides2,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés0,89 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium732 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal18,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 107 kcal89 kcal
Protéines 16,1 gn.c.
Glucides 1,8 g1,8 g
Lipides 4,5 g2,7 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 1,8 g1,8 g
Sodium 946 mg732 mg

Détails du produit

Marque
H-E-B
Code-barres
0041220981045
Quantité
56 g
Portion indiquée
4 slices (56 g)
Catégorie
Viande
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

CURED WITH: WATER, CONTAINS 2% OR LESS OF THE FOLLOWING: DEXTROSE, SALT, POTASSIUM LACTATE, SODIUM PHOSPHATE, SODIUM DIACETATE, FLAVORING (DEXTROSE, NATURAL AND ARTIFICIAL FLAVORS, POLYSORBATE 80), SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM NITRITE, FLAVORING, COATED WIT

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Cooked ham Publix 89 17,9 g 1,8 g 2,7 g
Publix Thin Sliced Virginia Brand Ham Publix 89 17,9 g 1,8 g 2,7 g
Black forest ham Publix 89 17,9 g 1,8 g 2,7 g
Champagne Leg Ham Don 89 15,5 g 2 g 2 g
Mesquite smoked ham H-E-B 89 16,1 g 1,8 g 2,7 g
Braised Beef And Mash Musclefood 89 5,1 g 10,6 g 2,7 g
Organic New Potato Punnet M&S Food 89 1,9 g 19,6 g 0,1 g
Sliced Polish Ham Balcerzak 89 19,6 g 1,8 g 1,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2621401. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 28 juillet 2023. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0041220981045. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Deli Shaved Black Forest Smoked Ham ?

100 g de Deli Shaved Black Forest Smoked Ham apportent 89 kcal. Serving, 4 slices, 56 g (56 g) : environ 50 kcal.

Deli Shaved Black Forest Smoked Ham est-il riche en protéines ?

Deli Shaved Black Forest Smoked Ham contient 16,1 g de protéines pour 100 g (32 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 9 g dans serving, 4 slices, 56 g (56 g). Environ 67 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Deli Shaved Black Forest Smoked Ham ?

Deli Shaved Black Forest Smoked Ham contient 1,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1,8 g de sucres.

Combien de lipides contient Deli Shaved Black Forest Smoked Ham ?

Deli Shaved Black Forest Smoked Ham contient 2,7 g de lipides pour 100 g, dont 0,89 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Deli Shaved Black Forest Smoked Ham ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont potassium (16 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Deli Shaved Black Forest Smoked Ham ?

100 g contiennent 732 mg de sodium, soit 32 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 4 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.