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Sliced Polish Ham

Produit emballé Viande Balcerzak

Sliced Polish Ham contient 89 kcal pour 100 g. Serving, 1 slice, 56 g (56 g) apporte environ 50 kcal.

Environ 77 % de ses calories proviennent des protéines, avec 16 % des lipides et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Sliced Polish Ham de Balcerzak, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
89kcal pour 100 g
19,6 gprotéines
1,8 gglucides
1,8 glipides
50kcal dans serving, 1 slice, 56 g (56 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 89 kcal
Lipides totaux L 1,8 g 2 %
Acides gras saturés L 0,89 g 4 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 45 mg 15 %
Sodium L 1 180 mg 51 %
Glucides totaux L 1,8 g 0,7 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1,8 g
Sucres ajoutés L 24,4 g 49 %
Protéines L 19,6 g 39 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 0,64 mg4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 77 %Glucides: 7 %Lipides: 16 %89kcal / 100 g
  • Protéines 77 %
  • Glucides 7 %
  • Lipides 16 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer4 %Vitamine C0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines19,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,2 g)
  • Sucres1,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides1,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés0,89 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium1 180 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal22 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 216 kcal89 kcal
Protéines 27 g19,6 g
Glucides 0,1 g1,8 g
Lipides 12 g1,8 g
Fibres n.c.0 g
Sucres 0 g1,8 g
Sodium 1 023 mg1 180 mg

Détails du produit

Marque
Balcerzak
Code-barres
0076261099404
Portion indiquée
1 slice (56 g)
Catégorie
Viande
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

water, glucose, salt, sodium ascorbate, sodium phosphate, sodium diacetate, sodium nitrite

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Braised Beef And Mash Musclefood 89 5,1 g 10,6 g 2,7 g
Organic New Potato Punnet M&S Food 89 1,9 g 19,6 g 0,1 g
Uncured Black Forest Ham Plumrose 89 17,9 g 1,8 g 2,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2535836. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 29 mars 2023. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0076261099404. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 septembre 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sliced Polish Ham ?

100 g de Sliced Polish Ham apportent 89 kcal. Serving, 1 slice, 56 g (56 g) : environ 50 kcal.

Sliced Polish Ham est-il riche en protéines ?

Sliced Polish Ham contient 19,6 g de protéines pour 100 g (39 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 11 g dans serving, 1 slice, 56 g (56 g). Environ 77 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Sliced Polish Ham ?

Sliced Polish Ham contient 1,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1,8 g de sucres.

Combien de lipides contient Sliced Polish Ham ?

Sliced Polish Ham contient 1,8 g de lipides pour 100 g, dont 0,89 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Sliced Polish Ham ?

100 g contiennent 1 180 mg de sodium, soit 51 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 28 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.