Cornflour

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires harina de maíz fortficado

Cornflour contient 373 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) apporte environ 373 kcal.

Environ 82 % de ses calories proviennent des glucides, avec 9 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (346 kcal pour 100 g).

100 g apportent 687 % de la valeur quotidienne en Vitamine A, 375 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 38 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cornflour de harina de maíz fortficado, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
373kcal pour 100 g
8 gprotéines
76,7 gglucides
3,8 glipides
373kcal dans serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 373 kcal
Lipides totaux L 3,8 g 5 %
Acides gras saturés L 1,1 g 6 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 76,7 g 28 %
Fibres alimentaires L 8,7 g 31 %
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 8 g 16 %
Vitamine A L 6 180 µg687 %
Thiamine (B1) L 4,5 mg375 %
Riboflavine (B2) L 0,4 mg31 %
Folate (B9) L 150 µg38 %
Calcium L 70,2 mg5 %
Fer L 0,84 mg5 %
Phosphore L 14 mg1 %
Potassium L 0 mg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 82 %Lipides: 9 %373kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 82 %
  • Lipides 9 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine A687 %Thiamine (B1)375 %Folate (B9)38 %Riboflavine (B2)31 %Calcium5 %Fer5 %Phosphore1 %Potassium0 %

Repères nutritionnels

  • Fibres8,7 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
  • Lipides3,8 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,9 g)
  • Acides gras saturés1,1 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,53 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 132 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
harina de maíz fortficado
Code-barres
7441000708924
Portion indiquée
1 portion (100 g)
Catégorie
Grains et pâtes alimentaires

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7441000708924. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 mars 2025. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cornflour ?

100 g de Cornflour apportent 373 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) : environ 373 kcal.

Combien de protéines contient Cornflour ?

Cornflour contient 8 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8 g dans serving, 1 portion, 100 g (100 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Cornflour ?

Cornflour contient 76,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 8,7 g de fibres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cornflour ?

Cornflour contient 3,8 g de lipides pour 100 g, dont 1,1 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Cornflour ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine A (687 % DV), Thiamine (B1) (375 % DV), Folate (B9) (38 % DV) et Riboflavine (B2) (31 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Cornflour ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 4 mars 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.