Buttermilk Biscuit Mix
Produit emballé Sucres et desserts Jiffy
Buttermilk Biscuit Mix contient 400 kcal pour 100 g. Serving, 1/3 cup, 45 g (45 g) apporte environ 180 kcal.
Environ 68 % de ses calories proviennent des glucides, avec 25 % des lipides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (378 kcal pour 100 g).
100 g apportent 83 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 67 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 44 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 400 kcal | |
| Lipides totaux L | 11,1 g | 14 % |
| Acides gras saturés L | 4,4 g | 22 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 11 mg | 4 % |
| Sodium L | 1 040 mg | 45 % |
| Glucides totaux L | 66,7 g | 24 % |
| Fibres alimentaires L | 2,2 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 4,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,2 g | 4 % |
| Protéines L | 6,7 g | 13 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) L | 1 mg | 83 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,57 mg | 44 % |
| Niacine (B3) L | 6,7 mg | 42 % |
| Folate (B9) L | 267 µg | 67 % |
| Calcium L | 178 mg | 14 % |
| Fer L | 4,2 mg | 23 % |
| Potassium L | 111 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 68 %
- Lipides 25 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,8 g)
- Sucres4,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 33,9 g)
- Lipides11,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 4,3 g)
- Acides gras saturés4,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,9 g)
- Sodium1 040 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 443 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Acide folique L | 138 µg |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 400 kcal | 400 kcal |
| Protéines | 6,7 g | 6,7 g |
| Glucides | 66,7 g | 66,7 g |
| Lipides | 11,1 g | 11,1 g |
| Fibres | 2,2 g | 2,2 g |
| Sucres | 4,7 g | 4,4 g |
| Sodium | 1 061 mg | 1 040 mg |
Détails du produit
- Marque
- Jiffy
- Code-barres
- 0072486001208
- Quantité
- 8 oz
- Portion indiquée
- 1/3 cup (45 g)
- Catégorie
- Mélanges de cuisson
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Bleached wheat flour, lard, (hydrogenated lard, bht and citric acid preservatives), dextrose, contains less than 2% of: sodium aluminum phosphate, monocalcium phosphate, baking soda, tricalcium phosphate, salt, buttermilk, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid, wheat starch.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2680028. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 20 décembre 2020. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0072486001208. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 septembre 2023. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.