Viande: Nutrition Facts and Calorie Chart

Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, saucisses et charcuterie.

FoodFactly lists 2 133 generic viande and 93 450 packaged products with complete nutrition data. Per 100 g, the median is 201 kcal; half of them fall between 155 kcal and 255 kcal. Median protein is 22,6 g per 100 g.

Subcategories

Saucisses 3 320Viandes préparées 2 698Jambons blancs 2 677Viandes 1 494Salami 1 463sausages-hotdogs-brats 1 398pepperoni-salami-cold-cuts 1 310Agrégats de viande 1 261c'est vrai. 1 091Jambons 1 044Produits du boeuf 961Produits à base de viande italiens 853Porc 779Viandes congelées 773Morceaux de boeuf 697Other Meats 639Viande bovine 590Saucisses sèches 581Chorizos 559Bacon, Sausages & Ribs 534Saucisses fumées 520Viandes en conserve 479Produits d'agneau, de veau et de gibier 465Bacon 458Torréfits de porc 442Terrines du pays 432Pâtés de style champêtre 402Saucisses séchées 366Volailles 355Produits de porc 343Saucisses végétariennes 330Mortadelle 325chorizo 324Patties végétariennes 302Jambon de Serrano 288meat-products 285saucisses-sèches 285coupé 275Jambons fumés blancs 275Saucisses de porc 271Jambons séchés 264Lardons fumés 262Aliments congelés 234Jambons séchés 227souris-d-agneau 226Saucisse sèche porc pur 224Pâtés de porc 214Salami de porc 212Saucisses de Francfort 207Saucisse sèche de rosette 207Jambons blancs avec moins de sel 202Viande bovine 200Bacon coupé 195Bresaola 194Champignons coupés 192Saucisses de Toulouse 186Viandes de remplacement 185Coppa 185Raviolis de boeuf 183Patins de boeuf 180

All viande

Sort by: Name Calories Protein Carbs Fat

FoodCaloriesProteinCarbsFat
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, mécaniquement séparés, brut Raw 304 15 g 0 g 26,5 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, pancréas, cuits, braisés Cooked 219 28,5 g 0 g 10,8 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, pancréas, brut Raw 199 18,6 g 0 g 13,2 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, rate, cuits, braisés Cooked 149 28,2 g 0 g 3,2 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, rate, brut Raw 100 17,9 g 0 g 2,6 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, estomac, cuits, mijoté Cooked 157 21,4 g 0,09 g 7,3 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, estomac, brut Raw 159 16,9 g 0 g 10,1 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, queue, cuits, mijoté Cooked 396 17 g 0 g 35,8 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, queue, brut Raw 378 17,8 g 0 g 33,5 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, langue, cuits, braisés Cooked 271 24,1 g 0 g 18,6 g
Porc, frais, viandes et sous-produits de variétés, langue, brut Raw 225 16,3 g 0 g 17,2 g
Porc, sol 299 26,9 g 0 g 21,2 g
Porc, sol, 72% maigre / 28% gras, cuits, miettes Cooked 393 22,8 g 1,4 g 32,9 g
Porc, sol, 72% maigre / 28% gras, cuits, broyés Cooked 377 22,6 g 1,1 g 31,4 g
Porc, sol, 84% maigre / 16% gras, cuits, miettes Cooked 289 26,7 g 0,58 g 20 g
Porc, sol, 84% maigre / 16% gras, cuits, broyés Cooked 301 27,1 g 0 g 21,4 g
Porc, sol, 84% maigre / 16% gras, brut Raw 218 18 g 0,44 g 16 g
Porc, sol, 96% maigre / 4% gras, cuits, miettes Cooked 187 30,6 g 0 g 7,2 g
Porc, sol, 96% maigre / 4% gras, cuits, broyés Cooked 185 31,7 g 0,57 g 6,2 g
Porc, sol, 96% maigre / 4% gras, brut Raw 121 21,1 g 0,21 g 4 g
Porc, sol, brut Raw 233 17,8 g 0 g 17,5 g
Porc, jarrets de jambon 268 14,6 g 1,1 g 22,8 g
Porc sec Dried or dry 412 35 g 9,7 g 24,7 g
Porc, Culot des jambes Steak, désossé, maigre et gras séparables, brut Raw 123 21,6 g 0 g 3,4 g
Porc, Tourteaux de cuisses rôtis, désossé, maigre et gras séparables, cuits, braisés Cooked 156 31,1 g 0 g 2,6 g
Porc, Tourteaux de cuisses rôtis, désossé, maigre et gras séparables, brut Raw 113 22,9 g 0 g 1,7 g
Porc, longe, désossé, brut Raw 174 21,1 g 0 g 9,5 g
Pois de porc, frais, les côtes arrière, osseux, cuits-rôtis, maigre seulement Cooked 255 24,2 g 0 g 17,7 g
Pois de porc, frais, les côtes arrière, osseux, brut, maigre seulement Raw 172 20,9 g 0 g 9,8 g
Porc, longe, steak de la cuisse, désossé, maigre et gras séparables, cuits, grillés Cooked 158 27,6 g 0 g 4,4 g
Pois de porc, brut Raw 198 19,7 g 0 g 12,6 g
Porc, longe, filet, désossé, brut Raw 125 21,6 g 0 g 3,9 g
Porc, NFS 192 27,1 g 0 g 8,7 g
Porc, style oriental, déshydraté Dried or dry 615 11,8 g 1,4 g 62,4 g
Porc, jupes de porc marinées 171 19,1 g 0 g 10,5 g
Porc, pieds de porc 236 21,8 g 0 g 15,9 g
Porc, pieds de porc, marinés 140 11,6 g 0,01 g 10 g
Porc, côtes 254 16,2 g 12,1 g 15,1 g
Porc, rôti 181 26,6 g 0 g 7,5 g
Porc, roulis 329 13,1 g 4,5 g 28,4 g
Saucisse de porc 325 18,5 g 1,4 g 27,2 g
Saucisse de porc, link/patty, cuits, frites Cooked 325 18,5 g 1,4 g 27,3 g
Saucisse de porc, link/patty, entièrement cuit, micro-ondes Cooked 438 15,1 g 0,62 g 41,7 g
Saucisse de porc, link/patty, entièrement cuit, non chauffé Cooked 392 13,5 g 0,69 g 37,3 g
Saucisse de porc, link/patty, matières grasses réduites, cuits, frites Cooked 267 20,9 g 0,15 g 20,3 g
Saucisse de porc, link/patty, matières grasses réduites, non préparé Raw 217 16,8 g 0,2 g 16,6 g
Saucisse de porc, link/patty, non préparé Raw 288 15,4 g 0,93 g 24,8 g
Saucisse de porc, matières grasses réduites 267 20,9 g 0,15 g 20,3 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.