¿Cuántas calorías tiene Dave’s Herb-Stuffed Mushrooms?

Una ración tiene 149 kcal. La receta da para 4 raciones (1 portion (2 Dave's Herb-Stuffed Mushrooms) cada una).

¿Cuánta proteína tiene Dave’s Herb-Stuffed Mushrooms?

6 g de proteína por ración, con 22 g de carbohidratos y 5 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Dave’s Herb-Stuffed Mushrooms?

13 ingredientes: 8 large mushrooms (approx. 3" in diameter), 4 cloves garlic, 3/4 cup white onions, 3 teaspoons olive oil, 1/2 teaspoon dried parsley y 1/2 teaspoon dried sage ….

Dave’s Herb-Stuffed Mushrooms

Name: Dave’s Herb-Stuffed Mushrooms
Yield: 4 servings
Ingredients: 8 large mushrooms (approx. 3" in diameter); 4 cloves garlic; 3/4 cup white onions; 3 teaspoons olive oil; 1/2 teaspoon dried parsley; 1/2 teaspoon dried sage; 1/2 teaspoon dried rosemary; 1/2 teaspoon dried thyme; 1/4 cup bread crumbs (whole-wheat if available); 1/4 cup sun-dried tomatoes (chopped fine); 3/4 cup canned, drained, no-salt added chickpeas (garbanzo beans); 1 teaspoon lemon juice; cooking spray

Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.

Stuffing mushrooms just makes something wonderful even better! But what you stuff in these tasty little vegetables can make or break the dish. Typically, mus.

149kcal por ración

6 gproteínas

22 gcarbohidratos

5 ggrasas

4raciones (1 portion (2 Dave's Herb-Stuffed Mushrooms))

Ingredientes

8 large mushrooms (approx. 3" in diameter) información nutricional
4 cloves garlic información nutricional
3/4 cup white onions información nutricional
3 teaspoons olive oil información nutricional
1/2 teaspoon dried parsley información nutricional
1/2 teaspoon dried sage información nutricional
1/2 teaspoon dried rosemary información nutricional
1/2 teaspoon dried thyme información nutricional
1/4 cup bread crumbs (whole-wheat if available)
1/4 cup sun-dried tomatoes (chopped fine) información nutricional
3/4 cup canned, drained, no-salt added chickpeas (garbanzo beans)
1 teaspoon lemon juice información nutricional
cooking spray

Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.

Información nutricional por ración

Nutriente	Por ración	% DV
Calorías	149 kcal
Grasas totales	5 g	6%
Grasas saturadas	1 g	5%
Colesterol	0 mg	0%
Sodio	199 mg	9%
Carbohidratos totales	22 g	8%
Fibra alimentaria	5 g	18%
Azúcares totales	6 g
Azúcares añadidos	0 g	0%
Proteínas	6 g	12%
Vitamina D	0 µg	0%
Calcio	51 mg	4%
Hierro	2 mg	11%
Potasio	431 mg	9%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Preparación

Preheat oven to 375 °F.
Clean mushrooms with a paper towel or vegetable brush; remove stems to use for the filling.
While oven is warming, put mushroom caps (open side down) in oven for 10 minutes. This will prepare the caps for stuffing.
Chop the garlic and onions and sauté with 1 teaspoon of olive oil. One minute before they are finished, add the four herbs. After 1 minute, remove from heat.
In a large bowl, mash mushroom stems and chickpeas.
Add all other ingredients. Mix well.
Lightly spray a baking sheet and the mushroom caps.
Stuff the mushrooms with the mixture and place on baking sheet.
Bake for 15 to 18 minutes or until the stuffing is golden brown.
Remove from oven, sprinkle with an herb of your choice, and enjoy.

Notas

Learn more about: Mushrooms Garlic Onions Herbs Tomatoes Lemons

Fuente

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion Recipe submitted by Dave, MyPlate Nutritionist and Webmaster

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/daves-herb-stuffed-mushrooms, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.