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Champiñones rellenos de hierbas de Dave

Esta receta se ha traducido automáticamente del inglés. Las cantidades y la información nutricional son las del original.

Los hongos hinchados simplemente hace algo maravilloso aún mejor! Pero lo que rellenas en estas sabrosas verduras pequeñas puede hacer o romper el plato. Típicamente, mus.

149kcal por ración
6 gproteínas
22 gcarbohidratos
5 ggrasas
4raciones (1 porción (2 Mushrooms con hierba de Dave))

Ingredientes

Los enlaces "información nutricional" llevan al alimento genérico más parecido en FoodFactly, por 100 g.

Información nutricional por ración

NutrientePor ración% DV
Calorías 149 kcal
Grasas totales 5 g 6%
Grasas saturadas 1 g 5%
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 199 mg 9%
Carbohidratos totales 22 g 8%
Fibra alimentaria 5 g 18%
Azúcares totales 6 g
Azúcares añadidos 0 g 0%
Proteínas 6 g 12%
Vitamina D 0 µg 0%
Calcio 51 mg 4%
Hierro 2 mg 11%
Potasio 431 mg 9%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Preparación

  1. Precaliente el horno a 375 °F.
  2. Setas limpias con toalla de papel o cepillo de verduras; eliminar los tallos para usar para el relleno.
  3. Mientras el horno está calentando, coloque las gorras de hongos (abrir el lado abajo) en el horno durante 10 minutos. Esto preparará las tapas para el relleno.
  4. Corta el ajo y las cebollas y salta con 1 cucharadita de aceite de oliva. Un minuto antes de que terminen, agrega las cuatro hierbas. Después de 1 minuto, retírese del calor.
  5. En un tazón grande, tallos de champiñones y garbanzos.
  6. Añadir todos los demás ingredientes. Mezcla bien.
  7. Rocíe ligeramente una hoja de horneado y las gorras de hongos.
  8. Coloque los hongos con la mezcla y coloque en la hoja de horneado.
  9. Hornee durante 15 a 18 minutos o hasta que el relleno sea marrón dorado.
  10. Retirar del horno, espolvorear con una hierba de su elección, y disfrutar.

Notas

Más información sobre: Mushrooms Ajo cebollas Herbs Tomatoes Lemons

Fuente

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion Recipe submitted by Dave, MyPlate Nutritionist and Webmaster

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/daves-herb-stuffed-mushrooms, cerrado por el USDA en enero de 2026). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Champiñones rellenos de hierbas de Dave?

Una ración tiene 149 kcal. La receta da para 4 raciones (1 porción (2 Mushrooms con hierba de Dave) cada una).

¿Cuánta proteína tiene Champiñones rellenos de hierbas de Dave?

6 g de proteína por ración, con 22 g de carbohidratos y 5 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Champiñones rellenos de hierbas de Dave?

13 ingredientes: 8 hongos grandes (aprox. 3" de diámetro), 4 dientes de ajo, 3/4 taza de cebolla blanca, 3 cucharaditas de aceite de oliva, 1/2 cucharadita de perejil seco y 1/2 cucharadita de salvia seca ….