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Champignons farcis aux herbes de Dave

Cette recette a été traduite automatiquement de l'anglais. Les quantités et les valeurs nutritionnelles sont celles de l'original.

Les champignons farcis font juste quelque chose de merveilleux encore mieux! Mais ce que vous mettez dans ces délicieux petits légumes peut faire ou casser le plat. Typiquement, Mus.

149kcal par portion
6 gprotéines
22 gglucides
5 glipides
4portions (1 portion (2 Dave's Herb-Stuffed Mushrooms))

Ingrédients

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Valeurs nutritionnelles par portion

NutrimentPar portion% DV
Calories 149 kcal
Lipides totaux 5 g 6 %
Acides gras saturés 1 g 5 %
Cholestérol 0 mg 0 %
Sodium 199 mg 9 %
Glucides totaux 22 g 8 %
Fibres alimentaires 5 g 18 %
Sucres totaux 6 g
Sucres ajoutés 0 g 0 %
Protéines 6 g 12 %
Vitamine D 0 µg 0 %
Calcium 51 mg 4 %
Fer 2 mg 11 %
Potassium 431 mg 9 %

Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.

Préparation

  1. Préchauffer le four à 375 °F.
  2. Nettoyer les champignons avec une serviette en papier ou une brosse à légumes; enlever les tiges à utiliser pour le remplissage.
  3. Pendant que le four se réchauffe, mettre les bouchons de champignons (côté ouvert vers le bas) au four pendant 10 minutes. Ça préparera les bouchons pour la farce.
  4. Hacher l'ail et les oignons et faire sauter avec 1 cuillère à café d'huile d'olive. Une minute avant qu'ils soient finis, ajouter les quatre herbes. Après 1 minute, retirer de la chaleur.
  5. Dans un grand bol, mash pousses de champignons et pois chiches.
  6. Ajouter tous les autres ingrédients. Bien mélanger.
  7. Arrosez légèrement une plaque de cuisson et les bouchons de champignons.
  8. Remplacez les champignons avec le mélange et placez-les sur une plaque de cuisson.
  9. Cuire 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce que la farce soit dorée.
  10. Retirer du four, saupoudrer d'une herbe de votre choix, et profiter.

Remarques

En savoir plus sur: Champignons Aile Oignons Herbes Tomates Citrons

Source

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion Recipe submitted by Dave, MyPlate Nutritionist and Webmaster

Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/daves-herb-stuffed-mushrooms, fermé par l'USDA en janvier 2026). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Champignons farcis aux herbes de Dave ?

Une portion apporte 149 kcal. La recette donne 4 portions (1 portion (2 Dave's Herb-Stuffed Mushrooms) chacune).

Combien de protéines contient Champignons farcis aux herbes de Dave ?

6 g de protéines par portion, avec 22 g de glucides et 5 g de lipides.

De quoi ai-je besoin pour préparer Champignons farcis aux herbes de Dave ?

13 ingrédients : 8 grands champignons (environ 3" de diamètre), 4 gousses d'ail, 3/4 tasse d'oignons blancs, 3 cuillères à café d'huile d'olive, 1/2 teaspoon dried parsley et 1/2 cuillère à café sauge séchée ….