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Daves Champignons mit Kräuterfüllung

Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.

Füllen Pilze macht nur etwas Wunderbares noch besser! Aber was Sie in dieses leckere kleine Gemüse stopfen, kann das Gericht machen oder brechen. Typischerweise Mus.

149kcal pro Portion
6 gProtein
22 gKohlenhydrate
5 gFett
4Portionen (1 Portion (2 Dave's Herb-Stuffed Mushrooms))

Zutaten

  • 8 große Pilze (ca. 3" im Durchmesser) Nährwerte
  • 4 Nelkenknoblauch Nährwerte
  • 3/4 Tasse weiße Zwiebeln Nährwerte
  • 3 Teelöffel Olivenöl Nährwerte
  • 1/2 Teelöffel getrocknete Petersilie Nährwerte
  • 1/2 Teelöffel getrockneter Salbei Nährwerte
  • 1/2 Teelöffel getrockneter Rosmarin Nährwerte
  • 1/2 Teelöffel getrocknet Thymian Nährwerte
  • 1/4 Tasse Brotkrümel (Vollweizen, falls vorhanden)
  • 1/4 Tasse sonnengetrocknete Tomaten (gehackt fein) Nährwerte
  • 3/4 Tassen in Dosen, entwässert, ohne Salzzusatz Kichererbsen (Garbanzobohnen)
  • 1 Teelöffel Zitronensaft Nährwerte
  • Kochspray

Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.

Nährwerte pro Portion

NährstoffPro Portion% DV
Kalorien 149 kcal
Fett gesamt 5 g 6 %
Gesättigte Fettsäuren 1 g 5 %
Cholesterin 0 mg 0 %
Natrium 199 mg 9 %
Kohlenhydrate gesamt 22 g 8 %
Ballaststoffe 5 g 18 %
Zucker gesamt 6 g
Zugesetzter Zucker 0 g 0 %
Protein 6 g 12 %
Vitamin D 0 µg 0 %
Calcium 51 mg 4 %
Eisen 2 mg 11 %
Kalium 431 mg 9 %

Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.

Zubereitung

  1. Vorwärmen Ofen auf 375 ° F.
  2. Reinigen Sie Pilze mit einem Papiertuch oder einer Gemüsebürste; entfernen Sie Stiele, um sie für die Füllung zu verwenden.
  3. Während sich der Ofen erwärmt, stellen Sie die Pilzkappen (offene Seite nach unten) für 10 Minuten in den Ofen. Dadurch werden die Kappen zum Füllen vorbereitet.
  4. Hacken Sie den Knoblauch und die Zwiebeln und sauté mit 1 Teelöffel Olivenöl. Eine Minute bevor sie fertig sind, fügen Sie die vier Kräuter hinzu. Nach 1 Minute aus der Hitze entfernen.
  5. In einer großen Schüssel, Maische Pilzstängel und Kichererbsen.
  6. Fügen Sie alle anderen Zutaten hinzu. Gut mischen.
  7. Besprühen Sie leicht ein Backblech und die Pilzkappen.
  8. Die Pilze werden mit der Mischung gefüllt und auf das Backblech gelegt.
  9. Backen Sie 15 bis 18 Minuten oder bis die Füllung goldbraun ist.
  10. Entfernen Sie aus dem Ofen, streuen Sie mit einem Kraut Ihrer Wahl und genießen Sie es.

Hinweise

Erfahren Sie mehr über: Pilze Knoblauch Zwiebeln Kräuter Tomaten Zitronen

Quelle

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion Recipe submitted by Dave, MyPlate Nutritionist and Webmaster

Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/daves-herb-stuffed-mushrooms, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Daves Champignons mit Kräuterfüllung?

Eine Portion hat 149 kcal. Das Rezept ergibt 4 Portionen (je 1 Portion (2 Dave's Herb-Stuffed Mushrooms)).

Wie viel Protein hat Daves Champignons mit Kräuterfüllung?

6 g Protein pro Portion, mit 22 g Kohlenhydraten und 5 g Fett.

Was brauche ich für Daves Champignons mit Kräuterfüllung?

13 Zutaten: 8 große Pilze (ca. 3" im Durchmesser), 4 Nelkenknoblauch, 3/4 Tasse weiße Zwiebeln, 3 Teelöffel Olivenöl, 1/2 Teelöffel getrocknete Petersilie und 1/2 Teelöffel getrockneter Salbei ….