Leche entera de cabra pasteurizada

Producto envasado Dairy and Eggs Carrefour

Leche entera de cabra pasteurizada contiene 79 kcal por 100 g.

Alrededor del 58% de sus calorías procede de grasas, con 23% de carbohidratos y 19% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 64 kcal por 100 g entre 1.745 productos.

100 g aportan el 11% del valor diario de copper.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Leche entera de cabra pasteurizada de Carrefour, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
79kcal por 100 g
3,8 gproteínas
4,5 gcarbohidratos
5,1 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 79 kcal
Grasas totales L 5,1 g 7%
Grasas saturadas L 3,7 g 19%
Colesterol L 12,1 mg 4%
Sodio L 40 mg 2%
Carbohidratos totales L 4,5 g 2%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 4,3 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 3,8 g 8%
Vitamina C L 0,2 mg0,2%
Vitamina E L 0,056 mg0,4%
Vitamina B6 L 0,025 mg1%
Calcio L 107 mg8%
Iron L 0,17 mg0,9%
Magnesio L 12,9 mg3%
Fósforo L 77,6 mg6%
Zinc L 0,33 mg3%
Copper L 0,1 mg11%
Chloride L 181 mg8%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 19%Carbohidratos: 23%Grasas: 58%79kcal / 100 g
  • Proteínas 19%
  • Carbohidratos 23%
  • Grasas 58%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Copper11%Calcio8%Chloride8%Fósforo6%Magnesio3%Zinc3%Vitamina B61%Iron0,9%Vitamina E0,4%Vitamina C0,2%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas3,8 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 3,3 g)
  • Azúcares4,3 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 4,8 g)
  • Grasas5,1 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 3,6 g)
  • Grasas saturadas3,7 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 2,3 g)
  • Sodio40 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 44 mg)
  • Proteína por 100 kcal4,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua88,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Otros componentes (2)
Agua L88,7 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Carrefour
Código de barras
8431876318333
Categoría
Leche entera
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Leche entera de cabra pasteurizada

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Leche

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8431876318333. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Leche entera de cabra pasteurizada?

100 g de Leche entera de cabra pasteurizada tienen 79 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Leche entera de cabra pasteurizada?

Leche entera de cabra pasteurizada contiene 3,8 g de proteína por 100 g (el 8% del valor diario de 50 g). Alrededor del 19% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más alto (mediana 3,3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Leche entera de cabra pasteurizada?

Leche entera de cabra pasteurizada tiene 4,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 4,3 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Leche entera de cabra pasteurizada?

Leche entera de cabra pasteurizada contiene 5,1 g de grasa por 100 g, de los cuales 3,7 g son saturados (el 19% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Leche entera de cabra pasteurizada?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son copper (11% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Leche entera de cabra pasteurizada?

100 g contienen 40 mg de sodio, el 2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 28 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.