¿Cuántas calorías tiene Black eyed peas?

100 g de Black eyed peas tienen 118 kcal. Serving, 1 serving, 81 g (81 g): unas 96 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Black eyed peas?

Black eyed peas contiene 8,2 g de proteína por 100 g (el 16% del valor diario de 50 g), o 6,7 g en serving, 1 serving, 81 g (81 g). Alrededor del 28% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros frijoles y legumbres, está por debajo de la mediana (mediana 15,2 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Black eyed peas?

Black eyed peas tiene 21,2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 7,1 g de fibra y 3,5 g de azúcares.

¿Cuánta grasa tiene Black eyed peas?

Black eyed peas contiene 0 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Black eyed peas?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iron (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Black eyed peas?

100 g contienen 0 mg de sodio, el 0% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: Branded Foods, registro con fecha 30 de septiembre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Black eyed peas

Producto envasado Frijoles y legumbres Great Value

Black eyed peas contiene 118 kcal por 100 g. Serving, 1 serving, 81 g (81 g) aporta unas 96 kcal.

Alrededor del 72% de sus calorías procede de carbohidratos, con 28% de proteínas y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 207 kcal por 100 g entre 24 productos.

100 g aportan el 14% del valor diario de iron.

Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

118kcal por 100 g

8,2 gproteínas

21,2 gcarbohidratos

0 ggrasas

96kcal en serving, 1 serving, 81 g (81 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	118 kcal
Grasas totales L	0 g	0%
Grasas saturadas L	0 g	0%
Grasas trans L	0 g
Colesterol L	0 mg	0%
Sodio L	0 mg	0%
Carbohidratos totales L	21,2 g	8%
Fibra alimentaria L	7,1 g	25%
Azúcares totales L	3,5 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	8,2 g	16%
Vitamina D L	0 µg	0%
Calcio L	24 mg	2%
Iron L	2,5 mg	14%
Potasio L	282 mg	6%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 28%
Carbohidratos 72%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas8,2 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 15,2 g)
Fibra7,1 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 8,8 g)
Azúcares3,5 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 2,9 g)
Grasas0 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 0,7 g)
Sodio0 mgen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 12 mg)
Proteína por 100 kcal7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Carotenoides (1)

Vitamina D (D2 + D3), Unidades Internacionales L	0 IU

Valores por fuente

Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.

Por 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calorías	123 kcal	118 kcal
Proteínas	9,9 g	8,2 g
Carbohidratos	27,2 g	21,2 g
Grasas	0,62 g	0 g
Fibra	6,2 g	7,1 g
Azúcares	0 g	3,5 g
Sodio	24,7 mg	0 mg

Detalles del producto

Marca: Great Value
Código de barras: 0078742350899
Ración de la etiqueta: 1 Serving (81 g)
Categoría: Peas de ojos negros
Nutri-Score: A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

black eyed peas, water.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Productos similares

Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Black eyed beans sol & mar	110	6,4 g	17 g	0,7 g
Black eyed beans in water Tesco	127	8,8 g	18,2 g	0,7 g
Black eyed beans in water Sainsbury's	107	6,9 g	16,7 g	0,5 g
Bodrum Black Eye Beans Bodrum	103	7 g	14 g	0,7 g
Feijão Frade Compal da Horta	101	6,8 g	15 g	0,7 g
Black eyed peas Sprouts	90	6 g	15 g	0 g
Fagioli dell’occhio La Bio Idea	84	5,4 g	13,8 g	0,3 g
Black Eye Peas Cedar	72	4,8 g	13,6 g	0,4 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2340031. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 20 de mayo de 2021. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Open Food Facts, registro 0078742350899. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de septiembre de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: 7 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.