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Black eyed peas

Produit emballé Haricots et légumineuses Great Value

Black eyed peas contient 118 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 81 g (81 g) apporte environ 96 kcal.

Environ 72 % de ses calories proviennent des glucides, avec 28 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 207 kcal pour 100 g sur 24 produits.

100 g apportent 14 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Black eyed peas de Great Value, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
118kcal pour 100 g
8,2 gprotéines
21,2 gglucides
0 glipides
96kcal dans serving, 1 serving, 81 g (81 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 118 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 21,2 g 8 %
Fibres alimentaires L 7,1 g 25 %
Sucres totaux L 3,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 8,2 g 16 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Calcium L 24 mg2 %
Fer L 2,5 mg14 %
Potassium L 282 mg6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 28 %Glucides: 72 %118kcal / 100 g
  • Protéines 28 %
  • Glucides 72 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer14 %Potassium6 %Calcium2 %Vitamine D0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines8,2 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 15,2 g)
  • Fibres7,1 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 8,8 g)
  • Sucres3,5 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2,9 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,7 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 12 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Caroténoïdes (1)
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 123 kcal118 kcal
Protéines 9,9 g8,2 g
Glucides 27,2 g21,2 g
Lipides 0,62 g0 g
Fibres 6,2 g7,1 g
Sucres 0 g3,5 g
Sodium 24,7 mg0 mg

Détails du produit

Marque
Great Value
Code-barres
0078742350899
Portion indiquée
1 Serving (81 g)
Catégorie
Pois aux yeux noirs
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

black eyed peas, water.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Black eyed beans sol & mar 110 6,4 g 17 g 0,7 g
Black eyed beans in water Tesco 127 8,8 g 18,2 g 0,7 g
Black eyed beans in water Sainsbury's 107 6,9 g 16,7 g 0,5 g
Bodrum Black Eye Beans Bodrum 103 7 g 14 g 0,7 g
Feijão Frade Compal da Horta 101 6,8 g 15 g 0,7 g
Black eyed peas Sprouts 90 6 g 15 g 0 g
Fagioli dell’occhio La Bio Idea 84 5,4 g 13,8 g 0,3 g
Black Eye Peas Cedar 72 4,8 g 13,6 g 0,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2340031. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 20 mai 2021. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0078742350899. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 septembre 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Black eyed peas ?

100 g de Black eyed peas apportent 118 kcal. Serving, 1 serving, 81 g (81 g) : environ 96 kcal.

Combien de protéines contient Black eyed peas ?

Black eyed peas contient 8,2 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6,7 g dans serving, 1 serving, 81 g (81 g). Environ 28 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est en dessous de la médiane (médiane 15,2 g).

Combien de glucides contient Black eyed peas ?

Black eyed peas contient 21,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 7,1 g de fibres et 3,5 g de sucres.

Combien de lipides contient Black eyed peas ?

Black eyed peas contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Black eyed peas ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Black eyed peas ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 30 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.