¿Cuántas calorías tiene Black eyed peas?

100 g de Black eyed peas tienen 90 kcal. Serving, 1 serving, 130g (130 g): unas 117 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Black eyed peas?

Black eyed peas contiene 6 g de proteína por 100 g (el 12% del valor diario de 50 g), o 7,8 g en serving, 1 serving, 130g (130 g). Alrededor del 29% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros frijoles y legumbres, está en el cuartil más bajo (mediana 15,2 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Black eyed peas?

Black eyed peas tiene 15 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 3 g de fibra y 2 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Black eyed peas?

Black eyed peas contiene 0 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Black eyed peas?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iron (12% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Black eyed peas?

100 g contienen 300 mg de sodio, el 13% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 19 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Black eyed peas

Producto envasado Frijoles y legumbres Sprouts

Black eyed peas contiene 90 kcal por 100 g. Serving, 1 serving, 130g (130 g) aporta unas 117 kcal.

Alrededor del 71% de sus calorías procede de carbohidratos, con 29% de proteínas y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 207 kcal por 100 g entre 24 productos.

100 g aportan el 12% del valor diario de iron.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

90kcal por 100 g

6 gproteínas

15 gcarbohidratos

0 ggrasas

117kcal en serving, 1 serving, 130g (130 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	90 kcal
Grasas totales L	0 g	0%
Grasas saturadas L	0 g	0%
Grasas trans L	0 g
Colesterol L	0 mg	0%
Sodio L	300 mg	13%
Carbohidratos totales L	15 g	5%
Fibra alimentaria L	3 g	11%
Azúcares totales L	2 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	6 g	12%
Calcio L	30 mg	2%
Iron L	2,1 mg	12%
Potasio L	290 mg	6%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 29%
Carbohidratos 71%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas6 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 15,2 g)
Fibra3 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 8,8 g)
Azúcares2 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 2,9 g)
Grasas0 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 0,7 g)
Sodio300 mgen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 12 mg)
Proteína por 100 kcal6,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca: Sprouts
Código de barras: 0646670516702
Ración de la etiqueta: 1 serving (130g)
Categoría: Peas de ojos negros
Nutri-Score: B según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

WATER, PREPARED BLACK-EYED PEAS, SALT, DISODIUM EDTA (FOR COLOR RETENTION). es 90 % Daily Value* Fat Og allg al Omg

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
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Bodrum Black Eye Beans Bodrum	103	7 g	14 g	0,7 g
Black eyed beans in water Sainsbury's	107	6,9 g	16,7 g	0,5 g
Black Eye Peas Cedar	72	4,8 g	13,6 g	0,4 g
Black-Eyed Peas Triguena	71	2,9 g	20 g	0 g
Black eyed beans sol & mar	110	6,4 g	17 g	0,7 g
Black eyed peas Great Value	118	8,2 g	21,2 g	0 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 0646670516702. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: 7 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.