Black Eye Peas

Producto envasado Frijoles y legumbres Cedar Phoenicia

Black Eye Peas contiene 333 kcal por 100 g. Serving, 1 portion, 35 g (35 g) aporta unas 117 kcal.

Alrededor del 69% de sus calorías procede de carbohidratos, con 28% de proteínas y 3% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 207 kcal por 100 g entre 24 productos.

100 g aportan el 45% del valor diario de iron y el 24% del valor diario de potasio.

Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.

Black Eye Peas de Cedar Phoenicia, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
333kcal por 100 g
23,8 gproteínas
59,5 gcarbohidratos
1,2 ggrasas
117kcal en serving, 1 portion, 35 g (35 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 333 kcal
Grasas totales L 1,2 g 2%
Grasas saturadas L 0,48 g 2%
Grasas trans L 0 g
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 12 mg 0,5%
Carbohidratos totales L 59,5 g 22%
Fibra alimentaria L 11,9 g 43%
Azúcares totales L 7,1 g
Proteínas L 23,8 g 48%
Vitamina C L 0 mg0%
Calcio L 119 mg9%
Iron L 8,1 mg45%
Potasio L 1.140 mg24%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 28%Carbohidratos: 69%Grasas: 3%333kcal / 100 g
  • Proteínas 28%
  • Carbohidratos 69%
  • Grasas 3%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iron45%Potasio24%Calcio9%Vitamina C0%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas23,8 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 15,2 g)
  • Fibra11,9 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 8,8 g)
  • Azúcares7,1 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 2,9 g)
  • Grasas1,2 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 0,7 g)
  • Grasas saturadas0,48 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 0 g)
  • Proteína por 100 kcal7,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Otros componentes (1)
Vitamina A, UI L0 IU

Valores por fuente

Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.

Por 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calorías 343 kcal333 kcal
Proteínas 22,9 g23,8 g
Carbohidratos 60 g59,5 g
Grasas 0 g1,2 g
Fibra 11,4 g11,9 g
Azúcares 5,7 g7,1 g
Sodio 8,6 mg12 mg

Detalles del producto

Marca
Cedar Phoenicia
Código de barras
0062356507152
Cantidad
907 g
Ración de la etiqueta
1 portion (35 g)
Categoría
Peas de ojos negros
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts

Ingredientes

Black Eye Peas

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Black eyed peas Great Value 314 22,9 g 60 g 0 g
Black Eyed Peas Great Value 314 22,9 g 60 g 0 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 1885190. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 14 de julio de 2017. Importado el 6 de noviembre de 2026.
  • Open Food Facts, registro 0062356507152. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de mayo de 2025. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Black Eye Peas?

100 g de Black Eye Peas tienen 333 kcal. Serving, 1 portion, 35 g (35 g): unas 117 kcal.

¿Es Black Eye Peas rico en proteínas?

Black Eye Peas contiene 23,8 g de proteína por 100 g (el 48% del valor diario de 50 g), o 8,3 g en serving, 1 portion, 35 g (35 g). Alrededor del 28% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros frijoles y legumbres, está en el cuartil más alto (mediana 15,2 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Black Eye Peas?

Black Eye Peas tiene 59,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 11,9 g de fibra y 7,1 g de azúcares.

¿Cuánta grasa tiene Black Eye Peas?

Black Eye Peas contiene 1,2 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,48 g son saturados (el 2% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Black Eye Peas?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iron (45% DV) y potasio (24% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Black Eye Peas?

100 g contienen 12 mg de sodio, el 0,5% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: Branded Foods, registro con fecha 30 de mayo de 2025. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.