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Black Eye Peas

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Cedar Phoenicia

Black Eye Peas enthält 333 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 35 g (35 g) liefert etwa 117 kcal.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 28 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 207 kcal pro 100 g über 24 Produkte liegt.

100 g liefern 45 % des Tageswerts für Eisen und 24 % des Tageswerts für Kalium.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Black Eye Peas von Cedar Phoenicia, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
333kcal pro 100 g
23,8 gProtein
59,5 gKohlenhydrate
1,2 gFett
117kcal in Serving, 1 portion, 35 g (35 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 333 kcal
Fett gesamt L 1,2 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,48 g 2 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 12 mg 0,5 %
Kohlenhydrate gesamt L 59,5 g 22 %
Ballaststoffe L 11,9 g 43 %
Zucker gesamt L 7,1 g
Protein L 23,8 g 48 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Calcium L 119 mg9 %
Eisen L 8,1 mg45 %
Kalium L 1.140 mg24 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 28 %Kohlenhydrate: 69 %Fett: 3 %333kcal / 100 g
  • Protein 28 %
  • Kohlenhydrate 69 %
  • Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen45 %Kalium24 %Calcium9 %Vitamin C0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein23,8 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 15,2 g)
  • Ballaststoffe11,9 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 8,8 g)
  • Zucker7,1 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,9 g)
  • Fett1,2 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,48 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0 g)
  • Protein pro 100 kcal7,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)
Vitamin A, IE L0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 343 kcal333 kcal
Protein 22,9 g23,8 g
Kohlenhydrate 60 g59,5 g
Fett 0 g1,2 g
Ballaststoffe 11,4 g11,9 g
Zucker 5,7 g7,1 g
Natrium 8,6 mg12 mg

Produktdetails

Marke
Cedar Phoenicia
Barcode
0062356507152
Menge
907 g
Portion laut Etikett
1 portion (35 g)
Kategorie
Erbsen mit schwarzen Augen
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Black Eye Peas

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 1885190. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 14. Juli 2017. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0062356507152. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. Mai 2025. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Black Eye Peas?

100 g Black Eye Peas haben 333 kcal. Serving, 1 portion, 35 g (35 g): etwa 117 kcal.

Ist Black Eye Peas proteinreich?

Black Eye Peas enthält 23,8 g Protein pro 100 g (48 % des Tageswerts von 50 g), oder 8,3 g in Serving, 1 portion, 35 g (35 g). Etwa 28 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 15,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Black Eye Peas?

Black Eye Peas hat 59,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 11,9 g Ballaststoffe und 7,1 g Zucker.

Wie viel Fett hat Black Eye Peas?

Black Eye Peas enthält 1,2 g Fett pro 100 g, davon 0,48 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Black Eye Peas?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (45 % DV) und Kalium (24 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Black Eye Peas?

100 g enthalten 12 mg Natrium, 0,5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 30. Mai 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.