Black eyed peas
Producto envasado Frijoles y legumbres Great Value
Black eyed peas contiene 314 kcal por 100 g.
Alrededor del 72% de sus calorías procede de carbohidratos, con 28% de proteínas y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 207 kcal por 100 g entre 24 productos.
100 g aportan el 46% del valor diario de iron y el 24% del valor diario de potasio.
Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 314 kcal | |
| Grasas totales L | 0 g | 0% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 14 mg | 0,6% |
| Carbohidratos totales L | 60 g | 22% |
| Fibra alimentaria L | 11,4 g | 41% |
| Azúcares totales L | 5,7 g | |
| Proteínas L | 22,9 g | 46% |
| Calcio L | 114 mg | 9% |
| Iron L | 8,3 mg | 46% |
| Potasio L | 1.110 mg | 24% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 28%
- Carbohidratos 72%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas22,9 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 15,2 g)
- Fibra11,4 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 8,8 g)
- Azúcares5,7 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 2,9 g)
- Grasas0 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 0,7 g)
- Sodio14 mgpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 12 mg)
- Proteína por 100 kcal7,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Perfil nutricional completo
Carotenoides (1)
| Vitamina D (D2 + D3), Unidades Internacionales L | 0 IU |
|---|
Valores por fuente
Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Por 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calorías | 314 kcal | 314 kcal |
| Proteínas | 22,9 g | 22,9 g |
| Carbohidratos | 60 g | 60 g |
| Grasas | 0 g | 0 g |
| Fibra | 11,4 g | 11,4 g |
| Azúcares | 5,7 g | 5,7 g |
| Sodio | n/d | 14 mg |
Detalles del producto
- Marca
- Great Value
- Código de barras
- 0078742364667
- Cantidad
- 16 oz
- Categoría
- Peas de ojos negros
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
BLACK EYED PEAS.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 0078742364667. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de diciembre de 2023. Importado el 8 de noviembre de 2026.
- USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2550153. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 9 de marzo de 2023. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.