¿Cuántas calorías tiene All-Purpose Unbleached Flour?

100 g de All-Purpose Unbleached Flour tienen 355 kcal. Serving, 0.25 cup, 31 g (31 g): unas 110 kcal.

¿Cuánta proteína tiene All-Purpose Unbleached Flour?

All-Purpose Unbleached Flour contiene 9,7 g de proteína por 100 g (el 19% del valor diario de 50 g), o 3 g en serving, 0.25 cup, 31 g (31 g). Alrededor del 12% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros grainas y pasta, está por encima de la mediana (mediana 9,3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene All-Purpose Unbleached Flour?

All-Purpose Unbleached Flour tiene 74,2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 3,2 g de fibra y 3,2 g de azúcares.

¿Cuánta grasa tiene All-Purpose Unbleached Flour?

All-Purpose Unbleached Flour contiene 0 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene All-Purpose Unbleached Flour?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Thiamin (B1) (83% DV), Riboflavin (B2) (34% DV), Niacin (B3) (32% DV) y iron (26% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene All-Purpose Unbleached Flour?

100 g contienen 0 mg de sodio, el 0% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: Branded Foods, registro con fecha 22 de abril de 2020. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

All-Purpose Unbleached Flour

Producto envasado Grainas y Pasta Stone-Buhr

All-Purpose Unbleached Flour contiene 355 kcal por 100 g. Serving, 0.25 cup, 31 g (31 g) aporta unas 110 kcal.

Alrededor del 88% de sus calorías procede de carbohidratos, con 12% de proteínas y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de grainas y pasta en FoodFactly (377 kcal por 100 g).

100 g aportan el 83% del valor diario de Thiamin (B1), el 34% del valor diario de Riboflavin (B2) y el 32% del valor diario de Niacin (B3).

Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.

355kcal por 100 g

9,7 gproteínas

74,2 gcarbohidratos

0 ggrasas

110kcal en serving, 0.25 cup, 31 g (31 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	355 kcal
Grasas totales L	0 g	0%
Grasas saturadas L	0 g	0%
Grasas trans L	0 g
Colesterol L	0 mg	0%
Sodio L	0 mg	0%
Carbohidratos totales L	74,2 g	27%
Fibra alimentaria L	3,2 g	11%
Azúcares totales L	3,2 g
Proteínas L	9,7 g	19%
Vitamina A L	0 µg	0%
Vitamina C L	0 mg	0%
Thiamin (B1) L	1 mg	83%
Riboflavin (B2) L	0,44 mg	34%
Niacin (B3) L	5,2 mg	32%
Folate (B9) L	31 µg	8%
Calcio L	0 mg	0%
Iron L	4,7 mg	26%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 12%
Carbohidratos 88%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas9,7 gpor encima de la mediana de grainas y pasta (mediana 9,3 g)
Fibra3,2 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 6,7 g)
Azúcares3,2 gpor debajo de la mediana de grainas y pasta (mediana 13 g)
Grasas0 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 5 g)
Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 0,53 g)
Sodio0 mgen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 225 mg)
Proteína por 100 kcal2,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Otros componentes (1)

Ácido fólico L	129 µg

Valores por fuente

Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.

Por 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calorías	355 kcal	355 kcal
Proteínas	9,7 g	9,7 g
Carbohidratos	74,2 g	74,2 g
Grasas	0 g	0 g
Fibra	3,2 g	3,2 g
Azúcares	3,2 g	3,2 g
Sodio	0 mg	0 mg

Detalles del producto

Marca: Stone-Buhr
Código de barras: 0071285144024
Ración de la etiqueta: 0.25 cup (31 g)
Categoría: Cereales y derivados
Nutri-Score: A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Unbleached wheat flour, malted barley flour, niacin, iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Harina de trigo

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Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Le Veneziane Spaghetti Le Veneziane	355	6,5 g	79,1 g	0,95 g
All-Purpose Unbleached Enriched Flour Big Y Foods Inc.	355	9,7 g	74,2 g	0 g
Orzo perlato Coop	355	10 g	71 g	1,4 g
Riz long étuvé sachet cuisson Pouce	355	7,3 g	79 g	0,8 g
Riz Etuvé 10 Min Auchan	355	8 g	76 g	2,1 g
Fettuccine Eurospin	355	12 g	72 g	1,4 g
Food lion, lower sugar instant oatmeal, apple & cinnamon Food Lion	355	9,7 g	74,2 g	4,8 g
Crispy Rice & Wheat Flakes Lowes Foods	355	6,5 g	87,1 g	0 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2657118. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 12 de septiembre de 2023. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Open Food Facts, registro 0071285144024. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 22 de abril de 2020. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.